Συνταγές

Ομελέτα Ροδίτικη ή κολοκυθάκι με αυγό

Πανεύκολο αγαπημένο μου φαγητό!

 

 

Βήμα 1: Τρίβουμε ένα μεγάλο κολοκύθι, ψιλοκόβουμε ένα πράσο ή/και κρεμμύδι, λίγη πιπεριά.

 

Βήμα 2: Τα αφήνουμε να μαραθούν στα υγρά τους σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και δυόσμο.

 

Βήμα 3: Προσθέτουμε αυγά ή μόνο ασπράδια κι έτοιμο!

 

Εναλλακτική ομελέτα νόστιμη και χορταστική με όλη τη μερίδα να έχει κάτω από 250 θερμίδες!

Καλή σας όρεξη!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *