Συνταγές

Σπιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη

Είναι πραγματικά πανεύκολη και σίγουρα κλάσεις ανώτερη σε ποιότητα σε σχέση με οποιαδήποτε πραλίνα του εμπορίου!

 

Υλικά:
200 γρ. φουντούκια ανάλατα ψημένα
100 γρ. μέλι
5 κ.σ. λάδι καρύδας
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
3 κ.σ. κακάο από χαρούπι ή κακάο κλασικό.
6 κ.σ. νερό (θα βγει ελαφρά αραιό το μείγμα αλλά θα σφίξει στο ψυγείο)

 

Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μπλέντερ αρχικά μόνα τους τα φουντούκια μέχρι να γίνουν σαν πάστα και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε πάλι πολύ καλά.

Η πραλίνα μας είναι έτοιμη και χρειαστήκαμε μόνο 6 υλικά και μόνο 3 λεπτά! Αν έχετε παιδάκια είναι τόσο εύκολη και τόσο υγιεινή εκδοχή που αξίζει να φτιάχνετε τη δίκη σας πραλίνα με αγνά υλικά χωρίς προσθήκης ζάχαρης, συντηρητικών και κακών λιπαρών.

Αν είστε vegan αντικαταστήστε το μέλι με Αγαύη  και αν θέλετε να φτιάξετε πραλίνα γάλακτος αντικαταστήστε το νερό με γάλα (μόνο που έτσι δυστυχώς συντηρείται μόνο για 4 μέρες στο ψυγείο).

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *