ΔΙΑΙΤΑ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗΣ. Η ΝΕΑ ΜΟΔΑ!
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ακούμε να αναφέρουν ότι ακολουθούν διατροφή ελεύθερη γλουτένης, υποστηρίζοντας ότι βοηθάει στην απώλεια βάρους. Τι είναι όμως η γλουτένη; Ποια τρόφιμα την περιέχουν και ποια τελικά η επίδραση της στο μεταβολισμό μας και στην απώλεια βάρους αντίστοιχα; Η γλουτένη είναι πρωτεΐνη, που υπάρχει στο κριθάρι, στο σιτάρι, στη σίκαλη και τη […]
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΕΥΕΡΕΘΙΣΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα, μπορεί να ταλαιπωρήσει τον ασθενή ψυχικά και σωματικά. Είναι μία νοσολογική οντότητα που χαρακτηρίζεται από χρόνιο κοιλιακό πόνο και διαταραχές στις συνήθειες του εντέρου, χωρίς να έχει εντοπιστεί κάποιο οργανικό αίτιο. Είναι η πιο κοινή νόσος του γαστρεντερικού συστήματος που ταλαιπωρεί το 15-20% του ελληνικού πληθυσμού και […]
Ποιος ο ρόλος της διατροφής στην οστεοαρθρίτιδα;
Η οστεοαρθρίτιδα είναι μια χρόνια εκφυλιστική νόσος που εντοπίζεται κυρίως στις περιφερικές αρθρώσεις, δηλαδή σε αρθρώσεις των άνω και κάτω άκρων και συνοδεύεται από καταστροφή του χόνδρου, που καλύπτει την επιφάνεια των οστών μέσα στην άρθρωση. Προσβάλει σε μεγαλύτερη συχνότητα το ισχίο ή το γόνατο. Η πιθανότητα να αναπτύξετε οστεοαρθρίτιδα έχει μεγαλύτερη σχέση με τον […]
«ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΤΕ» ΤΗΝ ΚΑΤΑΚΡΑΤΗΣΗ ΥΓΡΩΝ
Σε όλες τις γυναίκες λίγο πολύ θα έχει γίνει κουραστική και ενοχλητική η κατάσταση της λεγόμενης ¨κατακράτησης υγρών¨, η οποία προκαλεί αύξηση βάρους και ένα δυσάρεστο αίσθημα πρηξίματος. Τι είναι αυτό όμως τελικά που προκαλεί την κατακράτηση υγρών και πως μπορούμε να την αντιμετωπίσουμε διατροφικά; ΑΙΤΙΑ: Η κατακράτηση υγρών οφείλεται κυρίως στη δράση των οιστρογόνων […]
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΥΠΕΡΤΑΣΗ
Η υπέρταση αποτελεί ένα αρκετά συχνό πρόβλημα υγείας, που πλήττει κυρίως τους ηλικιωμένους αλλά και τους ενήλικες, ακόμη και παιδιά και εφήβους. Παρόλο που δεν εμφανίζει συμπτώματα, μπορεί να οδηγήσει ξαφνικά σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι έχουν αυξημένη πίεση. Υπολογίζεται ακόμη, ότι η υπέρταση προκαλεί […]
Παιδική Χοληστερίνη, όλα όσα θες να ξέρεις!
Τα παιδάκια που έχουν αυξημένη η οριακά ψηλή χοληστερίνη θα πρέπει να κάνουν αλλαγές στο διαιτολόγιο τους όπως πρέπει να κάνουν και οι ενήλικες. Αλλαγές που κάνουμε στο διαιτολόγιο είναι οι εξής : Τρώμε μια με δυο φορές την εβδομάδα λιπαρό ψάρι καθώς είναι πλούσια τα ψαράκια αυτά σε Ω3 που βοηθούν στο μεταβολισμό των […]
ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΡΕΒΙΟΤΙΚΑ: ΟΙ ¨ΠΡΟΣΤΑΤΕΣ¨ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ
Τι είναι: Είναι συστατικά της τροφής που τα συναντάμε καθημερινά και αποτελούν φυσικά ενισχυτικά του ανοσοποιητικού και της υγείας γενικότερα. Ειδικότερα είναι άμεσα συνδεδεμένα με την υγεία του γαστρεντερικού μας συστήματος. Σαν λέξεις μπορεί να μοιάζουν, όμως ο ρόλος που επιτελούν στο σώμα μας είναι διαφορετικός. Προβιοτικά: Στο έντερο μας υπάρχουν περίπου 500 διαφορετικά είδη […]
Emma’s Anti-aging Detox Tea
Δεν είναι λίγες οι φορές που σας έχω μιλήσει για τα θαύματα που κάνουν στο οργανισμό μας τα antitox λαχανικά και φρούτα! Το σημερινό ρόφημα προσπαθεί να χωρέσει όλη την μεγάλη αξία που έχουν τα βότανα στην αντι-οξείδωση του οργανισμού μας μέσα σε ένα φλιτζάνι για να διώξουμε μακριά ότι μας γερνάει! Ας πούμε δυο […]
Emma’s Antiaging tips!!!
Milkshake για Αγγελικό κορμί!
Είναι το πρώτο ρόφημα που φτιάχνεται κατά παραγγελία! Μετά από τηλεφώνημα φίλου ,που για μήνες έχει υιοθετήσει το banana gym shake μετά την προπόνηση του, είχα παράκληση για νέο ρόφημα μετά το γυμναστήριο! Και το όνομα αυτού : Milkshake για Αγγελικό κορμί! Για να δούμε λοιπόν τι θα βάλουμε μέσα στο νέο smoothie μας για […]
Κάνει μάγια η μαγιά μπύρας!!!
Τι είναι η μαγιά της μπίρας; Είναι η διατροφική μαγιά η οποία παράγεται από καλλιέργεια του μύκητα Saccharomyces cerevisiae, η οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε περιπτώσεις διάρροιας και κοινού κρυολογήματος. Πολλοί είναι εκείνοι που υποστηρίζουν ότι αποτελεί και ένα αποτελεσματικό όπλο για την καταπολέμηση της ακμής. Η μαγιά μπύρα […]
Μανούλες, θηλάστε τα παιδιά σας!!
Πέρα από την αξεπέραστη διατροφική του αξία ο θηλασμός είναι απαραίτητος για την ψυχική υγεία του βρέφους και για την δόμηση μιας καλής σχέσης μεταξύ μητέρας και βρέφους . Ίσως ο θηλασμός να μην είναι πάντα μια ευχάριστη διαδικασία για τη μητέρα, κάποιες φορές πονάει και κάποιες άλλες είναι άβολος , ωστόσο τα οφέλη ακολουθούν […]
