Πρωτεϊνικά κουλούρια
Αυτά τα πρωτεϊνικά κουλούρια θα τα αγαπήσεις!!! Θα χρειαστείς180 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γρ cottage cheese50 γρ γάλα Πλάθω τα υλικά μαζί! Η ζύμη θα είναι κολλώδης! Πλάθω σε κουλουράκια & λαδώνω την επιφάνεια με ένα πινελακι κ πασπαλίζω με ότι θέλω! Εμείς βάλαμε chia & μαύρο σουσάμι! Ψήσαμε στο Airfryer για 17-20 […]
Ζαμπονοτυρόπιτα light
Υλικά για το ζυμαράκι: 1/2 κιλό αλεύρι της επιλογής σας εγώ έβαλα βιολογικό αλεύρι Ζέας 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% 2κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κγ μπέικιν 1 πρέζα αλάτι Υλικά για τη γέμιση: 1 κ.σ τυρί άλειμμα light 2 κ.σ. Τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά 1 φέτα γαλοπούλα φιλέτο ψητό 1 κ.σ. Κέτσαπ χωρίς ζάχαρη Λίγο […]
Τυροπιτάκια βρόμης
Ίσως από τα πιο εύκολα & ωραία τυροπιτάκια για μικρούς και μεγάλους! Είναι ολικής & light! Για 24 τυροπιτάκια θα χρειαστείς: 1,5 κούπα αλεύρι ολικής 1,5 κουπα αλεύρι βρώμης 1 κ.σ. Μπέικιν 1 κγ πιπέρι 1 κουπα στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κουπα φέτα έξτρα χαμηλών λιπαρών (εγώ έβαλα με 1%) 1/2 κουπα Gouda light […]
Κρητικά πιτάκια
Για 4 πιτάκια θα χρειαστείτε: ΥΛΙΚΑ: Για το ζυμάρι: 350 γρ αλεύρι ντινκελ 4 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 2% 1/2 φακελάκι μαγιά 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη 1/2 κλ αλάτι *Νερό όσο πάρει το ζύμωμα. ΟΔΗΓΙΕΣ: Βάζω σε 1/2 φλ χλιαρό νερό,την μαγιά να ενεργοποιηθεί για 2-3 λεπτά και μετά ενώνω όλα τα […]
