Λαλάγγια
![](https://efdiatrofin.gr/wp-content/uploads/2022/08/298517822_712930549873877_5440168656014621820_n-931x1024.jpg)
Tα λαλάγγια είναι παραδοσιακές Μανιάτικες τηγανίτες που τις κάνουν οι γυναίκες της Λακωνίας και στη περίοδο των γιορτών ειναι βασικό έδεσμα. Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/3 κ.γλ. αλάτι 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά χλιαρό νερό όσο πάρει λάδι (Μάνης) για τηγάνισμα * Eκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και το λάδι κ […]