• Συνταγές

    Χριστουγεννιάτικα ρολάκια μπανάνας

    Ρολάκια μπανάνας για πρωινό ή brunch με άρωμα Χριστουγέννων!     Υλικά: 1 τορτίγια 1 μπανάνα 1 κ.γ. βούτυρο από ξηρούς καρπούς ανάμεικτους 2 καρύδια 1 κ.γ. σπόρους τσία 1 κ.γ. quinoa pops κανέλα, ελάχιστο γαρύφαλο κι ελέχιστο μοσχοκάρυδο (γιατί πικρίζει) για άρωμα   Και στο background κεραμική μπαλίτσα από τα χεράκια μου! Καλή απόλαυση σε όσους τα φτιάξουν!

  • Συνταγές

    Ρολάκια μπανάνας

    Δίνετε στα παιδιά σας την μπανάνα για το σχολείο και την γυρνάνε πίσω και δυστυχώς σχεδόν λιωμένη; Θέλετε για τα πιτσιρίκια για το δρόμο σε μια βόλτα ένα γλυκό σνακ αλλά ταυτόχρονα υγιεινό; Σας παρουσιάζω τα ρολάκια μπανάνας! Είναι φανταστική ιδέα και απαιτούν μόνο 2 λεπτά για να τα ετοιμάσετε!   Υλικά: 1 τορτίγια 1 μπανάνα 1 κ.γ. φουντουκοβούτυρο 1 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. λιναρόσπορο αλεσμένο 1 κ.σ. καρύδια 1/3 κ.γ. κανέλα   Εκτέλεση: Βάζουμε τα υλικά στην άκρη της πίτας τυλίγουμε και κόβουμε λωρίδες! Τόσο γρήγορο και τόσο απλό! Είναι μια θρεπτική επιλογή για τα παιδιά που θα τα γεμίσει ενέργεια και θα τα κρατήσει χορτάτα για ώρες! Δοκιμάστε…

  • Συνταγές

    Τορτίγια σαν κρέπα

    Σας είχα υποσχεθεί να σας φτιάξω κρέπα γλυκιά και voila! Και το καλύτερο φτιάχνεται μέσα σε 2 λεπτά!     Υλικά: 1 τορτίγια 2 κ.γ. φυστικοβούτυρο Αιγίνης 1 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. σπόρους chia 1 κ.γ. σπόρους quinoa pop 1 κ.γ. αλεσμένο λιναρόσπορο 1 κ.γ. κοπανισμένα καρύδια     Ξέρω θα αμφισβητήσετε πολύ αν μπορεί να συγκριθεί με την κλασική κρέπα αλλά πιστέψτε με είναι φανταστικός συνδυασμός και οι υφές μέσα θυμίζουν πολύ τριμμένο μπισκότο! Για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα αντί για φυστικοβούτυρο Αιγίνης να φτιάξετε σπιτική πραλίνα φουντουκιού ή να ανακατέψετε 2 κ.γ. φουντουκοβούτυρο με 1 κ.γ. μέλι και λίγο κακάο χωρίς ζάχαρη και θα έχετε το πιο τέλειο…

  • Συνταγές

    Πρωινά ενέργειας

    Μας ζητήσατε να σας κάνουμε γλυκά γρήγορα πρωινά, μας ζητήσατε πρωινά με ψωμί, πρωινά ενέργειας και πρωινά που είναι καλά και για αύξηση βάρους! Ορίστε λοιπόν τρεις ιδέες που συνδυάζουν όλα όσα θέλετε σε ένα!   Πρωινό Νο 1: Ψωμάκι ολικής άλεσης φτιαγμένο με κουρκουμά και σπορους chia με επάλειψη φυστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης, μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη, πεκάν και καρύδια! Συνοδέψτε με ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου.   Πρωινό Νο 2: Ψωμί ολικής με 1 κ.γ. ταχίνι ολικής άλεσης 100% χωρίς προσθήκη ζάχαρης, 1 κ.γ. μέλι θυμαρίσιο, 1/3 μιας μπανάνας, 4 πεκάν, 1 κ.γ. σπόρους quinoa pop και κανέλα Κεϋλάνης. Σερβίρουμε με ένα φλιτζάνι κεφίρ γεμάτο προβιοτικά!   Πρωινό Νο…

  • Συνταγές

    Πρωινό ενέργειας με ταχίνι

    Ένα πρωινό γλυκό, απολαυστκό, γεμάτο αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά που δε χρειάζεται σχεδόν καθόλου χρόνο προετοιμασίας!   Υλικά: 1 φέτα ψωμάκι μαύρο οκτάσπορο 1 κ.γ. ταχίνι ολικής 1/2 κ.γ. μέλι ανακατεμένο με ελάχιστο κακάο 1/4 μήλο Κανέλα Κεϋλάνης 1/2 κ.γ. λιναρόσπορος χρυσός αλεσμένος

  • Συνταγές

    Πρωινό ενέργειας με ταχίνι, μέλι και μπανάνα!

    Αυτό το πρωινό μου άρεσε από το σχολείο! Μου έδινε ενέργεια ο συνδυασμός ταχίνι-μέλι-μπανάνα-κανέλα! Και ακόμα και σήμερα είναι ένα πρωινό που επιλέγω μια φορά την εβδομάδα. Απλά πλέον επιλέγω ταχίνι ολικής άλεσης και προσθέτω και λίγο λιναρόσπορο. Σαν βάση χρησιμοποιώ είτε ρυζογκοφρέτα, είτε φρυγανιά σκανδιναβικού τύπου, είτε παξιμάδι από χαρούπι. Είναι πρωινό που παρέχει στο σώμα πάρα πολλές βιταμίνες, καθώς το ταχίνι είναι από σουσάμι που περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β (βρίσκονται στο φλοιό), λιγνάνες γνωστές για τις αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές τους ιδιότητες και έτσι συμβάλλει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και της υπέρτασης, ενώ είναι παράλληλα εξαιρετική πηγή βιταμινών για την πρόληψη της εγκεφαλικής λειτουργίας!

  • Συνταγές

    Σαντουιτσάκια μήλου

    Αυτό το πρωινό θα το λατρέψετε! Είναι πανεύκολο, ελαφρύ, υγιεινό και πεντανόστιμο!     Εκτέλεση: Βήμα 1: Παίρνουμε ένα μικρό μήλο και το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, περίπου 8.     Βήμα 2: Στη συνέχεια απλώνουμε σε ένα πιατάκι τις μισές φέτες και τις αλοίφουμε 1-2 κ.γ. φυστικοβούτυρο ή ταχίνι ή αμυγδαλοβούτυρο ολικής χωρίς ζάχαρη.     Βήμα 3: Από πάνω προσθέτουμε 1 κ.γ. μέλι, 1 κ.γ. αμύγδαλο φιλέ, 1/2 κ.γ. σπόρους chia και 1/2 κ.γ. λιναρόσπορο χρυσό αλεσμένο.     Βήμα 4: Σκεπάζουμε με τις αλλες μισές φέτες και φτιάχνουμε τα σαντουιτσακια! Βάζουμε κανέλα και τα τρώμε! Είναι τέλειο πρωινό πλούσιο σε βιταμινες και φυτικές ίνες! Επίσης αν…

  • Συνταγές

    Ανοιξιάτικο smoothie

    Αν αύριο θες να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα φυσικό χυμό που μυρίζει άνοιξη δοκίμασε την πρόταση μας!     Υλικά: 6 φράουλες 1 μικρό ώριμο ακτινίδιο 1/3 από μια μεγάλη μπανάνα 1 κ.γ. σπόρους chia   Αν σας αρέσουν τα smoothies σας έχω κι άλλες συνταγές που είναι κατάλληλες για όλο το χρόνο: Choco banana smoothie Berry smoothie