Ζαμπονοτυρόπιτα light
Υλικά για το ζυμαράκι: 1/2 κιλό αλεύρι της επιλογής σας εγώ έβαλα βιολογικό αλεύρι Ζέας 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% 2κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κγ μπέικιν 1 πρέζα αλάτι Υλικά για τη γέμιση: 1 κ.σ τυρί άλειμμα light 2 κ.σ. Τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά 1 φέτα γαλοπούλα φιλέτο ψητό 1 κ.σ. Κέτσαπ χωρίς ζάχαρη Λίγο […]
Πράσο Σπανακόπιτα
Υλικά: 1/2 φλ λάδι 4 μεγάλα πράσα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κούπες σπανάκι φρέσκο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2 κολοκυθάκια 300 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 200 γρ τυρί τριμμένο 4 κ.σ. Γιαούρτι στραγγιστό 4 κ.σ. Τραχανά Αλατοπίπερο 6 φύλα για πίτα Λάδι για το φύλλο Οδηγίες: Ψιλοκόβω όλα τα λαχανικά μου κ βάζω το λάδι σε […]
