Πράσο Σπανακόπιτα

Υλικά: 1/2 φλ λάδι 4 μεγάλα πράσα  4 φρέσκα κρεμμυδάκια  4 κούπες σπανάκι φρέσκο 1/2 ματσάκι μαϊντανό  2 κολοκυθάκια  300 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών  200 γρ τυρί τριμμένο  4 κ.σ. Γιαούρτι στραγγιστό  4 κ.σ. Τραχανά  Αλατοπίπερο  6 φύλα για πίτα  Λάδι για το φύλλο  Οδηγίες: Ψιλοκόβω όλα τα λαχανικά μου κ βάζω το λάδι σε […]

Λαζάνια σα σπανακόπιτα

Αν αγαπάς τη σπανακόπιτα και είσαι λάτρης των ζυμαρικών αυτό το φαγητό θα το λατρέψεις! Και αν προσέχεις τη διατροφή σου θα το λατρέψεις ακόμα περισσότερο, γιατί έχει μόνο 250 θερμίδες το κομμάτι! Σκεφτόμουν καιρό τι «μακαρόνι» μπορώ να ανεβάσω και να έχει ελάχιστες θερμίδες, ελάχιστο ζυμαρικό αλλά από γεύση να είναι πολύ δυνατό και […]