Ταρτομαφινάκια ή muffins με ταχίνι

Για αυτά τα αυτοσχέδια γλυκάκια θες 3 λεπτά για να τα φτιάξεις, 10 λεπτά για να ψήσεις και αλλά 20 δευτερόλεπτα για να τα εξαφανίσεις! Είναι ανάμεσα σε muffins και ταρτάκια, εξ ου και ταρτομαφινάκια! Υλικά για 12 μαφινάκια: 2 φλ. βρώμη αλασμένη 1 φλ. ταχίνι ολικής 100% 2/3 φλ. μέλι ή σιρόπι από σφενδαμο […]

Μαφινάκια ή muffins με καρύδι πεκάν

Αυτά τα μαφινάκια με πεκάν θα κλέψουν την καρδιά των παιδιών σας αλλά και των παιδιών που κρύβετε μέσα σας!     Υλικά για 12 τεμάχια: 2 φλ. βρώμη αλεσμένη σαν αλεύρι 1 φλ. ταχίνι 1 φλ. μέλι 1 φλ. καρύδια πεκάν σπασμένα στο μουλτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. μπέικιν […]

Πρωινά ενέργειας

Μας ζητήσατε να σας κάνουμε γλυκά γρήγορα πρωινά, μας ζητήσατε πρωινά με ψωμί, πρωινά ενέργειας και πρωινά που είναι καλά και για αύξηση βάρους! Ορίστε λοιπόν τρεις ιδέες που συνδυάζουν όλα όσα θέλετε σε ένα!   Πρωινό Νο 1: Ψωμάκι ολικής άλεσης φτιαγμένο με κουρκουμά και σπορους chia με επάλειψη φυστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης, μαρμελάδα […]

Πρωινό ενέργειας με ταχίνι, μέλι και μπανάνα!

Αυτό το πρωινό μου άρεσε από το σχολείο! Μου έδινε ενέργεια ο συνδυασμός ταχίνι-μέλι-μπανάνα-κανέλα! Και ακόμα και σήμερα είναι ένα πρωινό που επιλέγω μια φορά την εβδομάδα. Απλά πλέον επιλέγω ταχίνι ολικής άλεσης και προσθέτω και λίγο λιναρόσπορο. Σαν βάση χρησιμοποιώ είτε ρυζογκοφρέτα, είτε φρυγανιά σκανδιναβικού τύπου, είτε παξιμάδι από χαρούπι. Είναι πρωινό που παρέχει […]