Ριζότο με κοτόπουλο, άγρια μανιτάρια και τρούφα

Μας έχετε ζητήσει να σας ανεβάζουμε και συνταγές κλασικές και συνταγές πιο ιδιαίτερες! Αυτή είναι μια αγαπημένη επιλογή για πολλούς όταν βγαίνουν έξω και έτσι είπαμε να σας δείξουμε πώς θα το φτιάξετε μόνοι σας!   Βήμα 1: Αρχικά βάζουμε σε ζεστό νεράκι (600-800ml) τα άγρια αφυδατωμένα μανιτάρια που έχουμε επιλέξει για να ενυδατωθούν. Βήμα […]

Special homemade brunch!

Σας έχουμε πλέον ανεβάσει αρκετές ιδέες για brunch σπιτικό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γεύση αλλά το συγκεκριμένο είναι τόσο ιδιαίτερο που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτά που τρώτε έξω! Υλικά για 2 άτομα: 4 φέτες ψωμί ολικής με κουρκουμά και σπόρους τσία (το βρίσκω στα βιολογικά) ή σπιτικό ψωμί ολικής 4 αυγά […]