Special homemade brunch!

Σας έχουμε πλέον ανεβάσει αρκετές ιδέες για brunch σπιτικό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γεύση αλλά το συγκεκριμένο είναι τόσο ιδιαίτερο που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτά που τρώτε έξω! Υλικά για 2 άτομα: 4 φέτες ψωμί ολικής με κουρκουμά και σπόρους τσία (το βρίσκω στα βιολογικά) ή σπιτικό ψωμί ολικής 4 αυγά […]

Ψωμί μαύρο για τέλειο brunch!

Σας έχω συνταγή για εύκολο σπιτικό ψωμί ζυμωμένο από αλεύρι ολικής και βρώμη για να φριάξετε το καλύτερο πρωινό ή brunch. Ένα πιάτο με ισορροπία σε λιπαρά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες!   Υλικά: 4 κούπες αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 κούπες βρώμη αλεσμένη 4 κ.γ. κοφτά αλάτι 5 κ.γ. μέλι 5-6 κ.σ. λάδι 2,5-3 κούπες […]