Παντζαροσαλάτα αλλιώς!
Αν αγαπάς το παντζάρι αυτό το συνοδευτικό θα το λατρέψεις! Εγώ μόνο από το χρώμα του έπαθα πλάκα! Υλικά: 1 συσκευασία παντζάρια βιολογικά σε νερό 3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. μηλόξυδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλη χούφτα κάσιους Αλατοπίπερο Εκτέλεση: Βήμα 1: Χτυπάμε τα υλικά μας με το ραβδομπλέντερ για να […]
Σαλάτα παντζάρι και καρότο
Αχ αυτή η σαλάτα δεν έχει φανταστικό χρώμα; Το καλύτερο είναι πως αυτό το χρώμα οφείλεται στα αντιοξειδωτικά που περιέχει και συγκεκριμένα τα φλαβονοειδή και καροτενοειδή! Υλικά για ατομική σαλάτα: 1 μεγάλο ωμο παντζάρι τριμμένο στο τρίφτη στο λεπτό 1 καρότο ομοίως τριμμένο 1 κ.σ. cranberries χωρίς προσθήκη ζάχαρης 1 κ.σ. σταφίδες 1 κ.γ. […]
