Σαλάτα παντζάρι και καρότο
Αχ αυτή η σαλάτα δεν έχει φανταστικό χρώμα; Το καλύτερο είναι πως αυτό το χρώμα οφείλεται στα αντιοξειδωτικά που περιέχει και συγκεκριμένα τα φλαβονοειδή και καροτενοειδή! Υλικά για ατομική σαλάτα: 1 μεγάλο ωμο παντζάρι τριμμένο στο τρίφτη στο λεπτό 1 καρότο ομοίως τριμμένο 1 κ.σ. cranberries χωρίς προσθήκη ζάχαρης 1 κ.σ. σταφίδες 1 κ.γ. σουσάμι […]