Pan cakes με κρέμα τυριού

Για τα pancakes  Υλικά για 3 άτομα  ½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (ή οποιοδήποτε γάλα) 2 αυγά 2 μέτριες μπανάνες ½ φλιτζάνι γιαούρτι 2% στραγγιστό  2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι  1 ½ φλιτζάνι αλεύρι επιλογής σας εγώ έβαλα Ζέας μιξ με βρώμης  ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα […]