Udon noodles με λαχανικά & κοτόπουλο
Υλικά: (Για 4 μερίδες) Θα χρειαστείς 500 γρ κοτόπουλο στήθος κομμένο πολύ μικρές μπουκίτσες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κρεμμυδάκια 1 πιπεριά φλωρίνης 1/2 κρεμμύδι 2 καρότα κομμένα σε φλούδες με το πιλερ 250 γρ άσπρα μανιταρια 2 κ.σ. σησαμέλαιο 1 κ.σ σόγιας 1 συσκευασία γλυκόξινη χωρίς ζάχαρη 1 φλ νερό 2 συσκευασίες των 200 γρ […]
Noodles ή σπαγγέτι λαχανικών
Αυτή η σαλάτα έχει γίνει πολύ της μόδας τα τελευταία χρόνια. Φαντάζομαι ο λόγος είναι ότι μοιάζει με λαχανικομακαρονάδα! Ήρθε η ώρα λοιπόν να μοιραστούμε μαζί σας τη δική μας συνταγή! Υλικά για 2 μερίδες: 4 κολοκυθάκια 2 καροτάκια 1/2 φλ. ντοματίνια 1/2 αβοκάντο 2 κ.σ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 1 κ.γ. μέλι […]
Noodles λαχανικών!
Μια χορταστική συνταγή με πλούσιες κι εξωτικές γεύσεις, μπόλικες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που μας δίνει και τη δυνατότητα να αξιοποιήσουμε βραστό ή ψητό κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει! Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1: Πλένουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά. Βήμα 2: Σωτάρουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά, ενώ παράλληλα βράζουμε τα νουντλς […]
