Μακαρονοσαλατα του πρωταθλητή

Για 2 μεγάλες μερίδες θα χρειαστείς  2 κούπες σαλάτα λάχανο καρότο  40 γρ τριμμένο σκληρό τυρί   120 γρ κόκκινα φασόλια  2 φρέσκα κρεμμυδάκια  1 φλ ντοματίνια  100 γρ (ζυγισμενα πριν το μαγείρεμα) ριγκατόνι από χαρούπι βρασμένα  80 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών  3  κ.σ γιαούρτι  1 κ.σ μουστάρδα  1 κ.σ. Κρέμα βαλσάμικο χωρίς ζάχαρη  2 κ.σ. Ελαιόλαδο  […]

Μακαρονοσαλάτα με γιαούρτι κι αβοκάντο

Ψάχνεις συνταγή για μακαρονοσαλάτα γρήγορη και υγιεινή; Η συγκεκριμένη μακαρονοσαλάτα γίνεται μέσα σε 10 λεπτά και είναι πολύ πιο ελαφριά και θρεπτική από τις συνηθισμένες συνταγές με μαγιονέζα!   Υλικά: 80 γρ. πέννες ολικής (άβραστες) 2 κ.σ. γιαούρτι 2 κ.σ. αβοκάντο 1/2 φλ. ντοματίνια 2 κ.σ. μαϊντανός 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τις […]