Emma’s vegan-detox-super salad !
Είναι αλήθεια πως οι σαλάτες μας πολλές φορές παχαίνουν λίγο παραπάνω και δεν το καταλαβαίνουμε! Λίγο οι σάλτσες , λίγο τα κρουτόν , τα τυριά…. και φτάνει η σαλάτα μας να έχει 700 θερμίδες χωρίς να είναι αντιληπτές! Ενδεικτικά θα αναφέρω πως μια κλασική Caesars salad έχει περίπου 600 θερμίδες ενώ μια σαλάτα του σεφ […]
Top 10 Super Foods
Εχθές πήγα στους φίλους μου στον Κράταιγο στο Βύρωνα για τον καθιερωμένο ανεφοδιασμό με βιολογικά τρόφιμα, μπαχαρικά, βότανα κτλ κτλ ! Μπαίνοντας συνειδητοποίησα πως είχαμε νέες αφίξεις! Αφέθηκα λοιπόν στην Κέλλη και με ξενάγησε στα νέα super foods! TOP 10 SUPER FOODS Quinoa Η quinoa παραμένει άγνωστη σε πολλούς ανθρώπους, ειδικά στην πρακτική έννοια της μαγειρικής και […]
