Κρακεράκια τυριού
Υλικά: 100 γρ τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών 100 γρ τυρί cheddar τριμμένο 1 + 1/4 φλ(160γρ) αλεύρι γ.ο.χ 4 κσ ελαιόλαδο 1/4 φλ (2κσ γεμάτες) γιαούρτι χαμηλών λιπαρών Οδηγίες: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να φτιάξουμε ένα ζυμαράκι Ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο περίπου 2-3 πόντους και μπορούμε να τα κόψουμε με ένα μαχαιράκι, μπορούμε […]
Πρωτεϊνικά κουλούρια
Αυτά τα πρωτεϊνικά κουλούρια θα τα αγαπήσεις!!! Θα χρειαστείς180 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γρ cottage cheese50 γρ γάλα Πλάθω τα υλικά μαζί! Η ζύμη θα είναι κολλώδης! Πλάθω σε κουλουράκια & λαδώνω την επιφάνεια με ένα πινελακι κ πασπαλίζω με ότι θέλω! Εμείς βάλαμε chia & μαύρο σουσάμι! Ψήσαμε στο Airfryer για 17-20 […]
Πολύσπορα κριτσίνια καρότου ολικής
Υλικά: 170γρ. καρότα καθαρισμένα 80γρ. ελαιόλαδο 60γρ. νερό ¼-½ κ.γ αλάτι (περίπου 1-2γρ) 2 κ.γ. ξύδι 1 κ.γ baking powder (15γρ) 240γρ. αλέυρι ολικής άλεσης (ή αλεύρι της επιλογής σας) 2κ.σ. ηλιόσπορους (ή σπόρους της αρεσκείας σας) Οδηγίες: Κόβουμε τα καρότα σε κομμάτια και τα βάζουμε στο μούλτι μαζί με ελαιόλαδο, νερό, αλάτι και […]
Γλυκά δεντράκια σφολιάτας
Υλικά: φύλο σφολιάτας άλειμμα της επιλογής σου Oδηγίες: Στρώνεις το ένα φύλο σφολιάτας & το αλείφεις με άλειμμα της επιλογής σου! Εμείς βάλαμε proteinella με γεύση caramel & white chocolate γιατί ασφαλώς δεν μπορούσαμε να περιοριστούμε στη μια καθώς είναι χωρίς ζάχαρη. Κλείνεις με το δεύτερο φύλο σφολιάτας & κόβεις ροδέλες! Σχηματίζεις δεντράκια όπως στην […]
