Egg wrap ή τορτίγια με αυγά

Ένα εύκολο και νόστιμο σνακ ή μεσημεριανό ή brunch που ξεφεύγει από το συνηθισμένο τοστ ή πίτα με γαλοπούλα και τυρί!     Υλικά γέμισης:3 αυγά1/8 αβοκάντο4 ντοματίνια1 κ.σ. τυρί χαμηλών λιπαρών άλειμμα1/2 κ.γ. μουστάρδα1 πρεζα πιπέρι1/4 κ.γ. κουρκουμά1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι λεπτά κομμένο   Εκτέλεση: Βήμα 1: Βράζουμε τα αυγά το ένα μελατο και τα […]