Κοτζακόκρεμα ή κρέμα γλυκομανάνης
Πριν σας πω τη συνταγή για την πιο υγιεινή κρέμα, θα κάνουμε λίγο μάθημα Γλυκομανάνη:Είναι διαλυτή φυτική ίναΠροέρχεται από τη ρίζα του φυτού Κότζακ (Konjac)Είναι γνωστή για την αποτελεσματικότητά της στο αδυνάτισμα, αλλά και τη ρύθμιση του σακχαρώδη διαβήτη και της χοληστερόληςΤη συναντάμε σαν συμπλήρωμα διατροφής, αλλά και στη βιομηχανία τροφίμων ως συστατικό σε ζυμαρικά, άλευρα […]
Βραχάκια Σοκολάτας
Τα βραχάκια είναι ένα διαχρονικό κέρασμα και στις περιόδους των γιορτών έχουν την τιμητική τους. Υλικά: 1,5 κούπα σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη 2 κ.σ. Λάδι καρύδας 1 φλ. σουρωμενο γλυκό του γλυκού αγριοκέρασο χωρίς ζάχαρη 1 φλ. καρύδια 1 φλ. σταφίδες 1/2 φλ κολοκυθόσπορο Εκτέλεση: Κάνω μπεν μαρι τη σοκολάτα με το λάδι Aφού λιώσει […]
Μπανανορολάκια
Έρχεται Σαββατοκύριακο και θες ωραίο σπιτικό γλυκάκι με ελάχιστα υλικά; Τα μπανανορολάκια είναι μια εύκολη και πεντανόστιμη λύσηπου θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους! Υλικά για το ζυμάρι: 1,5 κούπα αλεύρι dinkel ή Ζέας ή γ.ο.χ 2-3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ. μηλόξυδο 1 πρέζα αλάτι Χλιαρό νερό (όσο χρειάζεται μέχρι να γίνει μια ελαστική ζύμη που […]
ΘΕΣ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ;
