Σαλάτα με γύρο μανιταριών
Υλικά (2-3 μερίδες): Για το dressing light: Για το light vegan dressing: Εκτέλεση: 1) Ζεσταίνουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. 2) Προσθέτουμε τα μανιτάρια ,την πάπρικα,το σκόρδο,αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε για 5-7 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο. 3) Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τα ντοματίνια, […]