Το πιάτο της Καθαράς Δευτέρας και Τριήμερη νηστίσιμη αποτοξίνωση!
![](https://efdiatrofin.gr/wp-content/uploads/2024/01/high-angle-tasty-seafood-table_23-2149410759.jpg)
Είναι έθιμο που έχουμε μια φορά το χρόνο και αξίζει να το τιμήσουμε όπως του αναλογεί χωρίς στερήσεις και τύψεις! Πόσο παχαίνουν λοιπόν τα «κούλουμα»;;; Πάμε λοιπόν να στήσουμε το πιάτο μας όπως έχουμε μάθει! Διαλέγουμε ένα μεγάλο πιάτο και το χωρίζουμε σε τέσσερα νοητά μέρη Θαλασσινά: Τα θαλασσινά μπορούν να υποκαταστήσουν το κρέας προσφέροντας […]
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια
![](https://efdiatrofin.gr/wp-content/uploads/2020/05/πολυσαλάτα.jpg)
Εχθές ήθελα κάτι πολύχρωμο για φαγητό και αυτό το πιάτο με κάλυψε πλήρως οπτικά! Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια (άβραστα) 2 τόνους ή 1 συσκευασία σουρίμι 1 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά 1 φλ. ντοματίνια τρικολόρε 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κ.σ. μαϊντανός Αλάτι-πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι ή βαλσάμικο με στέβια Εκτέλεση: […]
Μελιτζάνες γεμιστές με πλιγούρι
![](https://efdiatrofin.gr/wp-content/uploads/2020/05/μελιτζάνες3.jpg)
Αυτή τη φανταστική συνταγή για γεμιστές μελιτζάνες μας την έδωσε η φίλη μας η Άντζελα! Υλικά για 6 μερίδες: 6 μελιτζάνες 1 κούπα πλιγούρι 1/2 ματσάκι δυόσμο για τη γέμιση και λίγα φύλλα για το σερβίρισμα Χυμό από 1 lime Σκόνη σκόρδου 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. άνηθο 2 κ.σ. μαϊντανό 2 κ.σ. […]
Πρασόρυζο
![](https://efdiatrofin.gr/wp-content/uploads/2020/04/πρασόρυζο.jpg)
Ένα λαδερό φαγητό που το φτιάξαμε πρώτη φορά, καθώς αγαπάμε πολύ το σπανακόρυζο και σπάνια κάνουμε παραλλαγές σε λαχανόρυζο ή πρασόρυζο! Είναι πανεύκολο φαγητό και θέλει ελάχιστα υλικά! Υλικά για 5 μερίδες: 2 μεγάλα πράσα περίπου 500 γρ. αφού αφαιρεθούν τα πράσινα μέρη που δεν θα χρησιμοποιήσεις στο φαγητό 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. […]