Σαλατούλα (πρε & προ-βιοτικών) του δεκαλέπτου

Σαλάτα βάση της επιλογής σας εγώ έβαλα iceberg & λάχανο καρότο3-4 τμχ αγγουράκι τουρσί1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης τουρσί1/2 αβοκάντο1 κ.σ. Ελιές ροδέλα3 τυρακια τρίγωνα light ψιλοκομμένα4-5 ντοματίνια Για τη sauce1-2 κ.σ. Γιαούρτι 2%1 κγ λάδι1 κγ κρέμα βαλσάμικο χ.ζ.πάπρικα, σκόρδο σκόνη, αλάτι πιπέρι, μουστάρδα σκόνη2 κ.σ. νερό Καλό μιξ & σερβίρω

Smoothie για καλή λειτουργία του εντέρου!

Αυτό το σμούθι είναι φανταστική πηγή πρεβιοτικών και προβιοτικών! Ό,τι πρέπει για την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας του εντέρου! Τα πρεβιοτικά βρίσκονται σε κυρίως σε λαχανικά και φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ενώ τα προβιοτικά είναι συμβιωτικοί μικροοργανισμοί και συγκεκριμένα βακτήρια που υποστηρίζουν τη λειτουργία του εντέρου και συμβάλλουν στην καλή υγεία καθώς και […]

Ιστορία Νο 5 : “Ευχάριστο Ξύπνημα’’ !

Με αφορμή το νέο site, είπα να ξανανοίξω το Emma’s diet blog και να αρχίσουμε πάλι τις αστείες ιστορίες. Ιστορία Νο 5 Έχω μάθει στο γραφείο να ακούω ιστορίες άλλοτε σοβαρές και στενάχωρες, άλλοτε αστείες και εύθυμες. Το πρόβλημα μου είναι όταν αυτά τα δύο μπλέκονται. Εδώ κολλάει η ‘’πονεμένη’’ ιστορία του αγαπητού κύριου Μ. […]

ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΡΕΒΙΟΤΙΚΑ: ΟΙ ¨ΠΡΟΣΤΑΤΕΣ¨ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ

Τι είναι: Είναι συστατικά της τροφής που τα συναντάμε καθημερινά και αποτελούν φυσικά ενισχυτικά του ανοσοποιητικού και της υγείας γενικότερα. Ειδικότερα είναι άμεσα συνδεδεμένα με την υγεία του γαστρεντερικού μας συστήματος. Σαν λέξεις μπορεί να μοιάζουν, όμως ο ρόλος που επιτελούν στο σώμα μας είναι διαφορετικός. Προβιοτικά: Στο έντερο μας υπάρχουν περίπου 500 διαφορετικά είδη […]