Νόστιμη Μανιταρόσουπα!
ΥΛΙΚΑ (4 άτομα) 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα ½ φλυτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κύβο ζωμό κότας 1 φλ. γάλα άπαχο Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο ή μοσχοκάρυδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε τα μανιτάρια με το σέλινο, τα κρεμμυδάκια και το ζωμό κότας σε μια μικρή κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Τα […]