Μπιφτέκια κοτόπουλο με βρώμη & γιαούρτι

Υλικά : Προεραιτικά ( για έξτρα γεύση ) Εκτέλεση : 1) Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά. 2) Ζυμώνουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 3) Αφήνουμε το μείγμα 15-20 λεπτά να ξεκουραστεί. 4) Πλάθετε τα μπιφτέκια στο μέγεθος που θέλετε. 5) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά (ή σε […]
Σπιτική γκρανόλα

Σε ένα μπολ αρχικά ανακατεύουμε: 2 κούπες βρώμη 1 κούπα καρπούς και σπόρια μιξ (έβαλα κοπανισμένα φιστίκια αιγίνης και αράπικα, τσιπς καρύδας, τσία, λιναρόσπορο, σπόρους κάνναβης, φιλέ αμύγδαλο, κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο) Βάζουμε σε ένα τηγάνι 4 κ.σ λάδι καρύδας + 4 κ.σ σιρόπι σφενδάμου ή πετιμέζι ή αγαύη ή μέλι (ό,τι έχετε) και αφού λιώσουν μαζί, ρίχνουμε […]
High protein muffins

Θα χρειαστείς: 2 ώριμες μπανάνες 4 κ.σ. Λάδι 1 κγ Μπέικιν 1 βανίλια 2 αυγά 1 πουτίγκα high protein @arlaproteingr με γεύση καραμέλα 2 βρώμη 1 κ.σ. Μέλι Χτυπάω πρώτα τη βρώμη να αλεστεί στο multi & έπειτα προσθέτω όλα τα υλικά κ μπλεντάρω καλά. Μοιράζω σε 12 θήκες σιλικόνης και ψήνω στο Airfryer της […]
Quakeropita (Κουακερόπιτα)

Υλικά : 2 φλιτζ.βρώμη 2 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι ( στραγγιστό ή απλό ) 1 βανίλια Λίγο μέλι ή γλυκαντικό αν την θέλετε πιο γλυκιά ( προεραιτικά ) Εκτέλεση: 1) Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. 2) Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. 3) Ρίχνουμε το μείγμα σε μικρό […]
Porridge με άρωμα μελομακάρονο

Υλικά: -1 φλ. γάλα αμυγδάλου -2 κ.σ. νιφάδες βρώμης -2 κ.σ. All bran sticks χωρίς ζάχαρη -1/2 κ.γλ. μέλι -λίγο ξύσμα πορτοκάλι -κανέλα Κευλάνης -ελάχιστο γαρύφαλλο -10 σταφίδες Εκτέλεση: Βράζω σε χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας συνέχεια με ξύλινο κουτάλι Όταν δέσει η κρέμα μας σερβίρω με λίγα καρύδια!
Pear Baked Oats

Τα baked oats έχουν αντικαταστήσει τα κεικ μας εδώ και καιρό. Και κάθε νέα συνταγή χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη δεν παύει να είναι μια αγαπημένη προσθήκη στη διατροφή μας. Σας είχα ξανα κάνει vegan muffin αχλαδιού αλλά είχε δύσκολα υλικά όποτε αποφάσισα να σας δείξω άλλη μια συνταγή με βρώμη και αχλάδι! Υλικά για […]