Γεμιστά μανιταριών με cottage,κατίκι & gooda
Υλικά ( 2-3 μερίδες) : Εκτέλεση: 1) Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. 2) Αφαιρούμε τα κοτσάνια και ψιλοκόβουμε. Σε ένα μικρό τηγάνι, σοτάρουμε με 1 κ.γ. ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα ψιλοκομμένα κοτσάνια για 3-4 λεπτά. 3) Για την γέμιση σε ένα μπολ, ανακατεύουμε cottage,κατίκι,2/3 από τη gooda, τα σοταρισμένα κοτσάνια με […]