Ψωμί μαύρο για τέλειο brunch!

Σας έχω συνταγή για εύκολο σπιτικό ψωμί ζυμωμένο από αλεύρι ολικής και βρώμη για να φριάξετε το καλύτερο πρωινό ή brunch. Ένα πιάτο με ισορροπία σε λιπαρά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες!   Υλικά: 4 κούπες αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 κούπες βρώμη αλεσμένη 4 κ.γ. κοφτά αλάτι 5 κ.γ. μέλι 5-6 κ.σ. λάδι 2,5-3 κούπες […]

Kefir strawberry chia pudding!

Ή πουτίγκα από σπόρους chia με κεφίρ φράουλα!     Υλικά: ?1 γεμάτο φλ. κεφίρ με γεύση φράουλα (χαμηλών λιπαρών με στέβια) ?4 κ.γ. σπόρους chia ?2 κ.γ. λιναρόσπορος χρυσός αλεσμένος ?4 κ.σ. βρώμη ?1 κ.γ. κολοκυθόσπορος ?1 κ.σ. μείγμα από σταφίδες και cranberries χωρίς ζάχαρη ?1 κ.γ. κακάο χωρίς ζάχαρη   Εκτέλεση: Βήμα 1: […]