Ρεβιθοσαλάτα

Ένα μεσημεριανό που προκαλεί υψηλό κορεσμό! Μια χορτοφαγικη σαλάτα για όσους κάνουν νηστεία ή είναι vegan-vegetarian ή απλά για όσους λατρεύουν τα όσπρια και τα δημητριακά!   Υλικά: 1 κούπα λάχανο-καρότο 1/2 φλ. ρεβίθι βραστό 1/2 φλ. κινόα βραστή 4-5 ντοματίνια 1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Λεμόνι Ελαιόλαδο Μηλόξυδο Αλάτι-πιπέρι   Είναι παρά πολύ νόστιμη και […]