Σπιτική Κέτσαπ – Σπιτική Σάλτσα Μπάρμπεκιου
Υλικά για Σπιτική Κέτσαπ Εκτέλεση Πολτοποιούμε τις ντομάτες στο μπλέντερ ή το multi μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο και στη συνέχεια σιγοβράζουμε τον πολτό σε μέτρια φωτιά, μέχρι να σωθεί το νερό (περίπου μία ώρα) και προσθέτουμε το ξίδι, το μέλι, το αλάτι και τα μπαχαρικά της επιλογής μας. Πολτοποιούμε εκ νέου με […]