Τυλιχτό με γύρο μανιταριών

Να άλλη μια ωραία ιδέα για νηστίσιμο healthy τυλιχτό! Κάνουμε το αγαπημένο μας σουβλάκι με γύρο μανιταριών, vegan μαγιονέζα, μουστάρδα, ντομάτα, κρεμμυδάκι και μαϊντανό!   Υλικά για το γύρο μανιταριών: 500 γρ. μανιταρια πλευρώτους 500 γρ. λευκά μανιταρια 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γ. θυμάρι 1/2 […]