Γιουβαρλάκια
Αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό! Γιουβαρλάκια (για 6 μερίδες) Υλικά: 700 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι μεσαίο 1/2 φλ μαϊντανό 1 καρότο 1/4 φλ ελαιόλαδο 1 αυγό 1κγ αλάτι 1/2 κγ πιπέρι 1/4 φλ ρύζι γλασέ Για τη σούπα 1 κούπα λάχανο πολύ λεπτοκομμένο 1 τριμμένο καρότο 1/2 κρεμμύδι 1/4 φλ ρύζι γλασέ 1-2 κ.σ. Μαϊντανός ή […]
