Κεφτεδάκια φακής

Υλικά (για 3 μερίδες) Εκτέλεση 1) Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το καρότο και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά και στο τέλος το σκόρδο για ένα ακόμα ένα λεπτό. Αποσύρουμε το τηγάνι από την φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. 3) […]