Ελληνική Ομελέτα
Υλικα (για 2 μερίδες) Εκτέλεση 1. Πλένουμε την ντομάτα και την κόβουμε σε μικρά κυβάκια. 2. Κόβουμε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι. 3. Κόβουμε τις ελιές σε ροδέλες. 4. Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. 5. Σοτάρουμε πρώτα την πιπεριά και το φρέσκο κρεμμυδάκι για 2–3 λεπτά […]