Ρολά ρυζιού με γαρίδες
Υλικά(για 2 άτομα): 8 φύλλα ρυζιού 8 γαρίδες καθαρισμένες 1 καρότο τριμμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια 1 φλ λάχανο & iceberg ψιλοκομμένο 3 κ.σ soya sauce 2 κ.σ fish sauce 2 κουταλιές κόλιανδρο χοντροκομμένο 4-5 φύλλα δυόσμου ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΡΥΖΙΟΥ: 300ml νερό 2 κ.σ μέλι 4 κ.σ ξύδι ρυζιού λίγο αλάτι […]
Γαρίδες στο φούρνο
Αν αγαπάς τις γαρίδες αυτή τη συνταγή να τη φτιάξεις! Αν έχουμε 1 κιλό καθαρισμενες γαρίδες (κρατάμε το κεφάλι) τις μαρινάρουμε σε: χυμό από μισό λεμόνι – 2 κ.σ. ελαιόλαδο – ξύσμα από λεμόνι – αλάτι, πιπέρι – λίγη ρίγανη Τις αφήνουμε ελάχιστα μέχρι να φτιάξουμε το επόμενο μείγμα. Στο μούλτι βάζουμε: – 3 φρυγανιές […]
