Oμελέτα με σπαράγγια
Τρίτη, 16 Ιούλ. 2024
Για δύο άτομα θα χρειαστείτε: 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 φλ.ψιλοκομμένα και βρασμένα σπαράγγια 4 αυγά 2-4 ασπράδια 2 κ.σ τριμμένη μοτσαρέλα 2 κ.σ γάλα 1
Για δύο άτομα θα χρειαστείτε: 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 φλ.ψιλοκομμένα και βρασμένα σπαράγγια 4 αυγά 2-4 ασπράδια 2 κ.σ τριμμένη μοτσαρέλα 2 κ.σ γάλα 1
Υλικά: Για 2 άτομα 4-5 αυγά μεσαία 2 κ.σ. Ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 1 πρεζα κύμινο 1 φύλλο δάφνης Αλατοπίπερο 1 πρέζα ρίγανη 1 κ.σ. Πελτέ
Υλικά : 1 κιλό κολοκυθάκια αλάτι, πιπέρι 1κγ δυόσμο αποξηραμένο 4 αυγά 300γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 200 γρ τυρί κίτρινο 5% 100γρ ελαιόλαδο 300γρ γιαούρτι
Υλικά για το ζυμαράκι: 1/2 κιλό αλεύρι της επιλογής σας εγώ έβαλα βιολογικό αλεύρι Ζέας 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% 2κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κγ μπέικιν
Υλικά: 1/2 φλ λάδι 4 μεγάλα πράσα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κούπες σπανάκι φρέσκο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2 κολοκυθάκια 300 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 200
Αυτά τα πεινιρλάκια θα τα λατρέψεις!! Υλικά: Για το ζυμαράκι μας θα χρειαστείς: 2 φλ αλεύρι ολικής 1 φλ γιαούρτι στραγγιστό 2% 1 κγ μπέικιν
Υλικά: 3 αυγά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ. άνηθο 3 φλ. σπανάκι φρέσκα φύλλα 1 φλ. αλεύρι ολικής 1,5 φλ. γάλα 1 κ.γ. μπέικιν 1
Ίσως από τα πιο εύκολα & ωραία τυροπιτάκια για μικρούς και μεγάλους! Είναι ολικής & light! Για 24 τυροπιτάκια θα χρειαστείς: 1,5 κούπα αλεύρι
Για 4 πιτάκια θα χρειαστείτε: ΥΛΙΚΑ: Για το ζυμάρι: 350 γρ αλεύρι ντινκελ 4 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 2% 1/2 φακελάκι μαγιά 3 κ.σ
Φάγαμε όπως κάθε χρόνο πολύ στο γιορτινό τραπέζι, φαγητό, ποτό αλκοόλ αλλά την επόμενη μέρα έχουμε όρεξη να οργανώσουμε ένα ωραίο brunch, γιατί έχουμε κλίμα
Υλικά: 500 γρ μανιτάρια portobello 4-5 μεγάλα πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 καρότα 300 γρ τυρί light 1 γιαούρτι 200 γρ cottage 2 αυγά Αλάτι,πιπέρι
Πέρυσι ανακάλυψα πρώτη φορά πως οι μελιτζάνες γίνονται ωραιότατη πίτα και έτσι φέτος πειραματίστηκα με άλλη συνταγή. Υλικά για το φύλλο: 3 φλ. αλεύρι ολικής
Για δύο άτομα θα χρειαστείτε: 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 φλ.ψιλοκομμένα και βρασμένα σπαράγγια 4 αυγά 2-4 ασπράδια 2 κ.σ τριμμένη μοτσαρέλα 2 κ.σ γάλα 1
Υλικά: Για 2 άτομα 4-5 αυγά μεσαία 2 κ.σ. Ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 1 πρεζα κύμινο 1 φύλλο δάφνης Αλατοπίπερο 1 πρέζα ρίγανη 1 κ.σ. Πελτέ
Υλικά : 1 κιλό κολοκυθάκια αλάτι, πιπέρι 1κγ δυόσμο αποξηραμένο 4 αυγά 300γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 200 γρ τυρί κίτρινο 5% 100γρ ελαιόλαδο 300γρ γιαούρτι
Υλικά για το ζυμαράκι: 1/2 κιλό αλεύρι της επιλογής σας εγώ έβαλα βιολογικό αλεύρι Ζέας 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% 2κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κγ μπέικιν
Υλικά: 1/2 φλ λάδι 4 μεγάλα πράσα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κούπες σπανάκι φρέσκο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2 κολοκυθάκια 300 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 200
Αυτά τα πεινιρλάκια θα τα λατρέψεις!! Υλικά: Για το ζυμαράκι μας θα χρειαστείς: 2 φλ αλεύρι ολικής 1 φλ γιαούρτι στραγγιστό 2% 1 κγ μπέικιν
Υλικά: 3 αυγά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ. άνηθο 3 φλ. σπανάκι φρέσκα φύλλα 1 φλ. αλεύρι ολικής 1,5 φλ. γάλα 1 κ.γ. μπέικιν 1
Ίσως από τα πιο εύκολα & ωραία τυροπιτάκια για μικρούς και μεγάλους! Είναι ολικής & light! Για 24 τυροπιτάκια θα χρειαστείς: 1,5 κούπα αλεύρι
Για 4 πιτάκια θα χρειαστείτε: ΥΛΙΚΑ: Για το ζυμάρι: 350 γρ αλεύρι ντινκελ 4 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 2% 1/2 φακελάκι μαγιά 3 κ.σ
Φάγαμε όπως κάθε χρόνο πολύ στο γιορτινό τραπέζι, φαγητό, ποτό αλκοόλ αλλά την επόμενη μέρα έχουμε όρεξη να οργανώσουμε ένα ωραίο brunch, γιατί έχουμε κλίμα
Υλικά: 500 γρ μανιτάρια portobello 4-5 μεγάλα πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 καρότα 300 γρ τυρί light 1 γιαούρτι 200 γρ cottage 2 αυγά Αλάτι,πιπέρι
Πέρυσι ανακάλυψα πρώτη φορά πως οι μελιτζάνες γίνονται ωραιότατη πίτα και έτσι φέτος πειραματίστηκα με άλλη συνταγή. Υλικά για το φύλλο: 3 φλ. αλεύρι ολικής
