Ετικέτα: Πρότυπο Κέντρο Ευεξίας Εμμανουέλα Φωτεινού

Νόστιμη Μανιταρόσουπα!

ΥΛΙΚΑ (4 άτομα) 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα ½ φλυτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κύβο ζωμό κότας 1 φλ. γάλα άπαχο Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο ή μοσχοκάρυδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Ανακατεύουμε τα μανιτάρια με το σέλινο, τα κρεμμυδάκια και το ζωμό κότας σε μια μικρή κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Τα […]

Είναι το Στρες αιτία Φυσικού Πόνου;

Το Στρες και το άγχος είναι δυο από τις λέξεις που χρησιμοποιούμε πιο συχνά στην καθημερινότητά μας, ξέρουμε όμως ακριβώς τί σημαίνουν και ποιες είναι οι επιπτώσεις που μπορεί να έχουν στη συναισθηματική, αλλά και τη φυσική μας κατάσταση; Το αυτόνομο νευρικό μας σύστημα διαιρείται σε δύο επιμέρους κατηγορίες, το συμπαθητικό και το παρασυμπαθητικό νευρικό […]

Εικόνα σώματος: εσύ πώς βλέπεις τον εαυτό σου στον καθρέφτη;

Ως όρος, η εικόνα σώματος, χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον Αυστραλό ψυχαναλυτή Paul Schilder το 1935 και πρόκειται για την ψυχική αναπαράσταση που έχουμε για το σώμα μας. Τι σημαίνει όμως αυτό; Η εικόνα σώματος αναφέρεται στην πεποίθηση που έχει το άτομο για το σώμα του και στα συναισθήματα, στις σκέψεις αλλά και στις […]

«Συναισθηματικό» φαγητό – Ο «αόρατος» εχθρός μας

Πολλοί άνθρωποι επιθυμούν να χάσουν τα περιττά κιλά που τους ταλαιπωρούν. Υποβάλλονται σε δίαιτες, εξαντλητικές και μη.  Πολλοί καταφέρνουν τελικά να χάσουν αυτά τα κιλά, χωρίς όμως να καταφέρνουν να κρατήσουν το αποτέλεσμα για πολύ καιρό, παρά τις τεράστιες προσπάθειες που καταβάλουν. Πόσοι άραγε από εμάς, γνωρίζουν τον όρο «συναισθηματικό φαγητό»; Έναν όρο που θα […]

Αστείες Ιστορίες Νο 7

Ξέρω πως πολλοί από εσάς μας βλέπετε στον ύπνο σας. Μαζέψαμε τρία απ’ τα όνειρά σας και τα καταγράφουμε να γελάσετε κι εσείς όσο κι εμείς. Όνειρο 1: «Μπάμιες για τιμωρία» Ο Βλάσης είναι ένα παιδί που ξέρω από τα 16, καθώς είχα την χαρά, όταν παρέδιδα παλιά μαθήματα για τις εισαγωγικές εξετάσεις, να τον […]

Καρκίνος του μαστού: δε χρειάζεται να παλεύεις μόνη!

Ο Οκτώβριος έχει καθιερωθεί πλέον από την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρία ως μήνας πρόληψης και ενημέρωσης κατά του καρκίνου του μαστού. Αν και η συγκεκριμένη μορφή καρκίνου δεν αποτελεί πλέον καταληκτική ασθένεια,  βάσει του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας παραμένει μαζί με τον καρκίνο του πνεύμονα να είναι οι πιο συχνή μορφή καρκίνου. Στην Ελλάδα εμφανίζονται περίπου κάθε […]

ΓΙΑΤΙ ΜΑΣ ΤΡΟΜΑΖΕΙ Η ΑΛΛΑΓΗ;

Όλοι μας έχουμε κατά καιρούς προσπαθήσει να αλλάξουμε κάποιες συνήθειές μας ή κάποιες καταστάσεις που μας ενοχλούν ή μπορεί ακόμα και να είναι επιβλαβείς για την υγεία μας. Για κάποιες από αυτές συμβαίνει με μεγαλύτερη ευκολία ενώ για κάποιες άλλες απαιτείται περισσότερος χρόνος και προσπάθεια. Η αλήθεια είναι πως οποιαδήποτε και αν είναι η αλλαγή […]

Γονείς θωρακίστε τα μικρά σας!

Η αγωνία που έχουν όλοι οι γονείς αυτή την περίοδο είναι πως μαζί με το σχολείο ξεκινάνε οι ιώσεις, τα μικρόβια, ο πυρετός και όλο αυτό προκαλεί μια αναστάτωση προκαταβολικά. Υπάρχουν λίγο έως πολύ κάποιες συμβουλές τόσο υγιεινής όσο και διατροφής οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά να θωρακιστούν όσο το δυνατό περισσότερο. Για […]

Δαμάσκηνα : ασπίδα για το εντερικό μικροβίωμα και όχι μόνο!

Τα δαμάσκηνα συμβάλλουν στη συνολική πρόσληψη διαιτητικών ινών και πολλών σημαντικών βιταμινών, μετάλλων και φαινολικών ενώσεων, οι οποίες λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά. Ειδικότερα, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι ίσως πιο γνωστά για το ρόλο τους ως τροφή χωνευτική και με ήπια καθαρτική δράση. Αυτό συμβαίνει όχι μόνο επειδή περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, αλλά και λόγω […]

Άκου το σώμα σου… κάτι θέλει να σου πει!

Σε αρκετούς, ο όρος «ψυχοσωματικό» είναι λίγο ή πολύ οικείος. Τι είναι όμως ένα ψυχοσωματικό σύμπτωμα; Πολλοί από εμάς έχει τύχει να βιώσουμε σε περιόδους έντονου άγχους, πίεσης, πένθους αλλά και άλλων ψυχοπιεστικών καταστάσεων, σωματικά συμπτώματα τα οποία όμως δεν έχουν οργανική αιτιοπαθογένεια.  Σε αρκετούς εκτονώνεται με έναν επίμονο πονοκέφαλο, με την εμφάνιση δερματικών παθήσεων, […]

Τα Top 10 Snack για την παραλία!

Τι βάζουν στο ψυγειάκι της παραλίας τα διάσημα Hollywoodιανά Κορμιά; Μια ερώτηση που ακούω συνέχεια είναι «τι τρώνε και είναι τόσο αδύνατες;»! Όλα τα καλογυμνασμένα κορμιά της σόου μπιζ κάπου οφέιλουν το μυστικό της επιτυχίας τους! Μαντέψτε λοιπόν τι έκανα για εσάς; Mάζεψα όλα τα σνακ που κάνουν μοντέλα και ηθοποιοί της μεγάλης οθόνης στην […]

Δροσερές καλοκαιρινές επιλογές για σαλάτες

H σαλάτα μπορεί να αποτελέσει μόνη της ένα πλήρες, κυρίως γεύμα συν ότι μας παρέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Μπορούμε να προτιμήσουμε τη σαλάτα όταν θέλουμε κάτι “ελαφρύ” και γρήγορο στην παρασκευή του. Ιδιαίτερα τις καλοκαιρινές περιόδους όπου η θερμοκρασία ανεβαίνει και προτιμάμε τη σαλάτα ως γεύμα “ελαφρύ” και δροσερό. Δείτε λοιπόν 4 εύκολες και […]