Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης
Υλικά: (6 μερίδες) Χρειαζόμαστε: 12 πιπεριές όσο πιο ευθείες & χοντρές γίνεται 500 γρ ρύζι νυχάκι 2 ξανθά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κ.σ. άνηθο 3 κ.σ. μαϊντανό 1 φλ λάδι 1 κγ ζάχαρη 1,5 κγ αλάτι 1 κγ πιπέρι 1 κγ κύμινο Για το ψήσιμο: 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη 2 μεγάλα ποτήρια νερό 1/2 φλ λάδι […]
Γεμιστά με κιμά
Μια συνταγή αγαπημένη που έχω ξεχάσει να σας δείξω! Αυτά είναι τα αγαπημένα γεμιστά του άντρα μου γιατί έχουν κυρίως κιμά και λίγο ρύζι. Εμένα μου αρέσουν, η αλήθεια είναι, τα «ορφανά» ή αν έχουν κρέας πρέπει να τα έχει κάνει η γιαγιά μου στη Ρόδο που κόβει το κρέας με το χέρι μέσα! […]
