Ετικέτα: θρεπτικό

Fantastic Pink Yoghurt Bowl

Πολύχρωμο και θρεπτικό yoghurt bowl γεμάτο προβιοτικά,αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά για ενέργεια και σωστή λειτουργία του εντέρου Υλικά (για 2 μερίδες): Εκτέλεση: 1) Πλένουμε καλά τα φρούτα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. 2) Προσθέτουμε στo multi το γιαούρτι,τις φράουλες,το μάνγκο,τα rasberries,το φυστικοβούτυρο και τις νιφάδες αμάρανθου. 3) Χτυπάμε μέχρι να γίνει λεία και κρεμώδης […]

Φρουτο-Pancakes

Από 7 μηνών (αφού έχει γίνει η εισαγωγή αυγού) Αφράτα και θρεπτικά pancakes με φρούτα, πλούσια σε φυτικές ίνες, καλά λιπάρά και φυσική γλυκύτητα ιδανικά για ένα πλήρες γεύμα. Υλικά (2 μερίδες) : Εκτέλεση: 1) Λιώνουμε τη μπανάνα και προσθέτουμε το τριμμένο μήλο και αχλάδι. 2) Ρίχνουμε το αυγό, τις νιφάδες βρώμης και φαγόπυρου, την […]

Σαλάτα με γύρο μανιταριών

Υλικά (2-3 μερίδες): Για το dressing light: Για το light vegan dressing: Εκτέλεση: 1) Ζεσταίνουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. 2) Προσθέτουμε τα μανιτάρια ,την πάπρικα,το σκόρδο,αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε για 5-7 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο. 3) Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τα ντοματίνια, […]

Φιλέτο κοτόπουλο με πουρέ καρότου

Υλικά ( για 2 μερίδες) Για το κοτόπουλο: Για τον πουρέ: Εκτέλεση Για το κοτόπουλο: 1) Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με το κεφίρ, την μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το λιωμένο σκόρδο, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. 2) Αλλείφουμε καλά τα φιλέτα κοτόπουλο. 3) Τα τοποθετούμε στο ψυγείο με ζελατίνη για 8 ώρες. 4) Τέλος ψήνουμε […]

Σαλάτα Burrata – Πέστο μαιντανού

Υλικά ( για 2 μερίδες) Για τη σαλάτα: Για το πέστο μαϊντανού: Εκτέλεση: Για το πέστο: 1) Βάζουμε στο μπλέντερ τον μαϊντανό, το κουκουνάρι, το σκόρδο και την παρμεζάνα. 2) Προσθέτουμε το ελαιόλαδο σιγά-σιγά. 3) Χτυπάμε μέχρι να γίνει παχύρρευστη η σάλτσα. 4) Στο τέλος προσθέτουμε το αλάτι. Καλή σας όρεξη!