Μελιτζάνες με κοτόπουλο

Αν αγαπάς τις μελιτζάνες αυτό το φαγητό ίσως γίνει από τα αγαπημένα σου!     Υλικά για 4 άτομα: 4 μελιτζάνες 8 κοπανάκια κοτόπουλου 2 φρέσκιες μεγάλες ώριμες ντομάτες ή μια συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη 2 κ.σ. μαϊντανό 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλατοπίπερο   Εκτέλεση: Βήμα 1: Κόβουμε τις μελιτζάνες σε […]

Κοτόπουλο με λαχανικά σε σακούλα ψησίματος

Εσείς τις γνωρίζετε τις σακούλες ψησίματος; Λοιπόν αν δεν τις ξέρετε εγώ είμαι εδώ να σας δώσω την πρώτη συνταγή που θα κάνετε! Υλικά: 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1,5-2 κιλά κομμένο παϊδάκια 2 μεσαίες μελιτζάνες 4-5 κολοκύθια 2 πατάτες 2 κόκκινες & 2 πράσινες πιπεριές 1/2 κ.γ. σκόρδο πουρέ Εκτέλεση: Βήμα 1: Βάζουμε όλα τα λαχανικά […]

Μπουτάκια κοτόπουλου

Ξέρω, ξέρω έχετε βαρεθεί το κοτόπουλο στη διατροφη αλλά αυτά τα μπουτάκια δεν μπορεί να σας μοιάζουν βαρετά!   Υλικά για 6 μπουτάκια: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μουστάρδα σε σκόνη 1 κ.σ. πάπρικα 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1/2 κ.γ. κύμινο 1/3 κ.γ. σουμάκ 1,5 κ.γ. κρεμμύδι αφυδατωμένο Χυμός από 1 […]