Μπουτάκια κοτόπουλου

Ξέρω, ξέρω έχετε βαρεθεί το κοτόπουλο στη διατροφη αλλά αυτά τα μπουτάκια δεν μπορεί να σας μοιάζουν βαρετά! Υλικά για 6 μπουτάκια: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μουστάρδα σε σκόνη 1 κ.σ. πάπρικα 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1/2 κ.γ. κύμινο 1/3 κ.γ. σουμάκ 1,5 κ.γ. κρεμμύδι αφυδατωμένο Χυμός από 1 […]
Χωριάτικη ρεβιθοσαλάτα

Σας έχουν περισσέψει λίγα ρεβίθια και αγαπάτε τη χωριάτικη σαλάτα; Τότε σας προτείνω για μεσημεριανό «χωριάτικη ρεβιθοσαλάτα»! Στην ουσία είναι μια χωριάτικη σαλάτα που την μετατρέπουμε σε πλήρες γεύμα με μια μερίδα οσπρίου! Είναι θρεπτική, πλήρης, νόστιμη και χορταστική! Υλικά: 1 μεσαίο φλιτζάνι σουρωμένα ρεβίθια 4-5 ντοματίνια 1 αγγουράκι 1/3 πιπεριά πορτοκαλί 2 […]
Μπιφτέκια λαχανικών-κρέατος!

Όσοι έχετε έρθει σε μας συνταγή για μπιφτέκια έχετε πάρει!!! Μιλάμε για πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών και κρέατος! Υλικά: 1 κιλό κιμάς άπαχος από μοσχάρι ή γαλοπούλα ή κοτόπουλο 2 καρότα 2 κολοκύθια 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ντομάτες 1 φλ. βρώμη αλεσμένη 1 αυγό 2 ασπράδια 2 κ.σ. δυόσμος 2 […]