Φάβα κόκκινης φακής
Αν σου αρέσει και σένα η φάβα και θες μια παραλλαγή της σου έχω ετοιμάσει μια ιδιαίτερη συνταγή! Για τη «φάβα» κόκκινης φακής θα χρειαστείς: 500 γρ κόκκινη φακή 3 καρότα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1κγ αλάτι 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γλ πιπέρι Για το σερβίρισμα: Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Λεμόνι Λίγο χοντρό […]
Σαρδέλα παντρεμένη
Αμα αγαπάς τις σαρδέλες διάβασε προσεκτικά αυτή τη συνταγή και μπες στην κουζίνα! Υλικά για 4 άτομα: 40 σαρδέλες ( 1 κιλό περίπου) 3 ντομάτες 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κ.σ. Πάστα ελιάς 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό Ξύσμα από ένα λεμόνι 2 λεμόνια σε φέτες 4 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. Λάδι Αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Καθαρίζουμε […]
Φρικασέ Σπανάκι με Κοτόπουλο
Είσαι κι εσύ λάτρης του κοτόπουλου σε οποιαδήποτε μορφή του; Σου έχω την πιο νόστιμη συνταγή, που συνδυάζει κοτόπουλο με λαχανικά και θα σε κάνει να ξετρελαθείς! Υλικά: 4 κούπες φρέσκα φύλλα σπανάκι (500γρ.) 1 πράσσο 1 κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. Μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. Ελαιόλαδο 2 στήθη […]
