High Protein Pizza στο Air Fryer

🧀 Υλικά για τη βάση • 200 γρ. cottage cheese • 2 αυγά • 2 κ.σ. αλεύρι βρώμης (ή νιφάδες βρώμης αλεσμένες εντελώς) • Αλάτι & πιπέρι • (προαιρετικά) λίγη ρίγανη ή σκόρδο σε σκόνη 👉 Το αλεύρι βρώμης είναι αυτό που «κρατάει» τη βάση και την κάνει πίτσα, όχι ομελέτα. ⸻ 🍅 Γρήγορη σάλτσα […]
Πεϊνιρλί με viral ζυμάρι γιαουρτιού

Light συνταγή για πεϊνιρλί cheese crust με Philadelphia light, αρωματική σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά, και ελαφριά γέμιση με τυριά χαμηλών λιπαρών. 🔸 ΥΛΙΚΑ (Για 2 μεγάλα πεϊνιρλί) 🍞 Για το ζυμάρι (Viral dough) • 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% • 1/2 κ.γ. αλάτι 🧀 Για το cheese […]