Βασιλόπιτα carrot cake!

Φέτος διάλεξα να κάνω βασιλόπιτα carrot cake style!! Η συνταγή δεν είναι η δική μου είναι @kingarthurbaking και θεωρείται από τις πιο αυθεντικές συνταγές! Κέικ καρότου * 1 1/4 φλιτζάνι (248 g) λάδι (ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο ή μιξ) * 2 φλιτζάνια (397 g) μαύρη ζάχαρη * 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι * 4 μεγάλα αυγά * […]

Μπανανομπραουνάκια με 3 υλικά

Υλικά: 450 γρ μπανάνες 125 γρ βούτυρο καρπών χωρίς ζάχαρη 25 γρ κακάο Αν θες βάζεις γλυκαντικό εγώ έβαλα 1 κ.σ. άρωμα με γλυκαντική δράση  με γεύση  κακάο – φυστικοβούτυρο . Έβαλα και μια πρεζα αλάτι γιατί αγαπώ την ένταση που δίνει. Εκτέλεση: Στρώνω ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 15 […]

Πώς να φάμε σωστά στο γιορτινό τραπέζι;

Αν κάτι ξέρουμε καλά εμείς οι Έλληνες είναι πώς να κάνουμε κουμάντο στο πιάτο μας για να χωρέσει σε ένα γέμισμα και την τελευταία λιχουδιά που βρίσκεται  σε ένα μπουφέ ή σε ένα γιορτινό τραπέζι! Είναι πολύ είμαστε λαός που δεν χορταίνει το μάτι του και θεωρούμε πως είναι πιο φυσιολογικό να σηκωθούμε μια φορά […]

ΚΟΥΚΟΥΛΙΑ ΜΕΤΑΞΟΣΚΩΛΗΚΑ: ΜΙΑ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΒΓΑΛΜΕΝΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΥΣΗ

    Η θεραπεία προσώπου με κουκούλια μεταξοσκώληκα όσο περίεργη και αν ακούγεται έχει πάρα πολλά ευεργετικά οφέλη. Η θεραπεία γίνεται με μάλαξη με δαχτυλήθρες από κουκούλια μεταξοσκώληκα. Οι ίνες του μεταξιού είναι φυσικές και δεν περιέχουν κανένα χημικό συστατικό. Είναι 100% αδιάλυτες, οπότε περιέχουν ακόμα όλα τα πολύτιμα πρωτογενή συστατικά τους, όπως αμινοξέα και […]

Κουραμπιές ή Μελομακάρονο; Μεγάλο το δίλημμα!

Τα γλυκάκια των γιορτών έχουν το εξής πρόβλημα! Είναι μικρά άρα καταναλώνονται εύκολα και άμεσα και τα στερούμαστε 11 μήνες τον χρόνο , οπότε έχουμε ένα άλλοθι παραπάνω λέγοντας «μια φορά το χρόνο έχουμε Χριστούγεννα»! Οι βασικοί πρωταγωνιστές λοιπόν σε ζαχαροπλαστεία και σε σπιτικές πιατέλες είναι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες ! Ποιο είναι λοιπόν […]

Χριστουγεννιάτικα Τρουφάκια Καρότου Light

  Ποιος είπε πως τα γλυκά των Χριστουγέννων παχαίνουν;;; Υπάρχουν γλυκάκια τα οποία είναι τόσο «αθώα» όσο ένα σνακ λαχανικού ή φρούτου!   Τα τρουφάκια καρότου με ινδοκάρυδο είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων όχι μόνο για την γεύση τους  και το χρώμα τους αλλά και γιατί είναι  τόσο διαίτης που δεν […]

ΦΩΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ: ΜΙΑ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΑΝΑΝΕΩΣΗΣ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ

Η φωτοθεραπεία προσώπου προσφέρει πολύ δραστική ανανέωση του δέρματος, καθώς το ευεργετικό φάσμα του φωτός θρέφει και τονώνει τα κύτταρα του δέρματος. Πρόκειται για μια χρωμομάσκα με λάμπες LED σε διαφορετικές αποχρώσεις, οι οποίες ενεργοποιούν φωτοευαίσθητες ουσίες. Είναι μία θεραπεία κατάλληλη για κάθε τύπο δέρματος, ηλικίας και μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Είναι […]

Σοκολατοθεραπεία, η απόλυτη εμπειρία!

Η σοκολατοθεραπεία είναι η απόλυτη εμπειρία χαλάρωσης και ευεξίας που μπορείτε να απολαύσετε. Πρόκειται για μια θεραπεία με πάρα πολλές θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες χάρη στα πολύτιμα συστατικά που περιέχει το κακάο. Είναι το κατάλληλο δώρο για να κάνετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα αλλά και στον εαυτό σας. Ο  τρόπος εφαρμογής της είναι με ένα […]

Γίνε νονός για μια μέρα!

Όταν πριν τρία χρόνια έκανα τη τελευταία μου φιλανθρωπική δράση δεν ήξερα πως θα έρθει ο COVID19 και θα παγώσουν όλα, μα πιο πολύ θα παγώσουμε εμείς. Έτσι τρία χρόνια μετά θέλησα να επιστρέψω πολύ δυναμικά στη δράση. Σκεπτόμενη τίτλο για τη δράση μου κατέληξα στο «γίνε νονός για μια μέρα». Θα ενισχύσουμε τα παιδιά! […]

Το πιάτο της Καθαράς Δευτέρας και Τριήμερη νηστίσιμη αποτοξίνωση!

Είναι έθιμο που έχουμε μια φορά το χρόνο και αξίζει να το τιμήσουμε όπως του αναλογεί χωρίς στερήσεις και τύψεις! Πόσο παχαίνουν λοιπόν τα «κούλουμα»;;; Πάμε λοιπόν να στήσουμε το πιάτο μας όπως έχουμε μάθει! Διαλέγουμε ένα μεγάλο πιάτο και το χωρίζουμε σε τέσσερα νοητά μέρη Θαλασσινά: Τα θαλασσινά μπορούν να υποκαταστήσουν το κρέας προσφέροντας […]

Σοκολατάκια κατά της δυσκοιλιότητας

Είναι ένας πειρασμός που θα σε κάνει και να γλυκαθείς και να ανακουφιστείς! Είναι το γνωστό win win! Είναι τα υπέροχα σοκολατάκια που φτιάξαμε σήμερα και συνδυάζει γεύση και ευεργητική δράση! Υλικά για 30 σοκολατακια: 1 κουβερτούρα υγείας με στεβια χωρίς ζάχαρη 30 μικρά δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς ζάχαρη 2 κ.σ. Psyllium 2 κ.σ. Σπόροι chia […]

Το παρακάνατε στις γιορτές;;; ώρα για αποτοξίνωση!

Αν κάτι στο σώμα μας υποφέρει αυτές τις μέρες είναι το συκώτι μας! Οι γιορτές είναι άμεσα συνδεδεμένες με ποτό , κρέας και γλυκό! Το όργανο λοιπόν που φροντίζει να μεταβολίσει και να αποβάλει κάθε τοξίνη από τον οργανισμό μας είναι το ήπαρ. Κάντε του φέτος τις γιορτές ένα δώρο! Ένα δώρο με περίεργο όνομα […]