Γαρίδες για σαλάτα
Σε ένα αντικολητικό τηγάνι βάζουμε 1 κσ ελαιόλαδο, 500 γρ γαρίδες χωρίς το κεφάλι, αλάτι και πιπέρι Της αφήνουμε για 5 λεπτά από τη μία πλευρά και 3-4 λεπτά από την άλλη Προσθέτουμε ένα καρότο ψιλοκομμένο σε κύβους , 1 πιπεριά κόκκινη σε κύβους, 1 κγ μουστάρδα, 1 κσ κέτσαπ χωρίς ζάχαρη , 2 φέτες […]
Γαριδομακαρονάδα
Υλικά για 2 άτομα : 30 ml ελαιόλαδο 1/2 κιλό ντομάτες πομοντόρο κομμένες στα 8 ή ντοματίνια 150 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 -2 κρεμμύδια λεπτοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι Λίγο κύμινο 1 κ.σ. Βασιλικό / μαϊντανό 1/2 κιλό γαρίδες 250 γρ μακαρόνια καρότο σπανάκι Θα βάλουμε σε ένα πυρέξ […]
Ρολά ρυζιού με γαρίδες
Υλικά(για 2 άτομα): 8 φύλλα ρυζιού 8 γαρίδες καθαρισμένες 1 καρότο τριμμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια 1 φλ λάχανο & iceberg ψιλοκομμένο 3 κ.σ soya sauce 2 κ.σ fish sauce 2 κουταλιές κόλιανδρο χοντροκομμένο 4-5 φύλλα δυόσμου ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΡΥΖΙΟΥ: 300ml νερό 2 κ.σ μέλι 4 κ.σ ξύδι ρυζιού λίγο αλάτι […]
