High protein muffins
Θα χρειαστείς: 2 ώριμες μπανάνες 4 κ.σ. Λάδι 1 κγ Μπέικιν 1 βανίλια 2 αυγά 1 πουτίγκα high protein @arlaproteingr με γεύση καραμέλα 2 βρώμη 1 κ.σ. Μέλι Χτυπάω πρώτα τη βρώμη να αλεστεί στο multi & έπειτα προσθέτω όλα τα υλικά κ μπλεντάρω καλά. Μοιράζω σε 12 θήκες σιλικόνης και ψήνω στο Airfryer της […]
ΤΡΙΗΜΕΡΗ ΔΙΑΙΤΑ ΕΩΣ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ
1Η ΜΕΡΑ: ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου ή καρύδας + 3 κ.σ. βραστή βρώμη + 1 κ.σ. σταφίδες (βάλτε κανέλα εάν επιθυμείτε) ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: Στικς από αγγουράκια και καρότο + 1 κ.σ. ταραμοσαλάτα ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 πιάτο φακές (μαγειρεμένες με 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 2 κ.γ. ελαιόλαδο + 5 μικρές ελιές) + 2 μικρά παξιμαδάκια κρίθινα […]
Τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα
Τα εμπλουτισμένα σε προβιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αντιοξειδωτικά όπως οι βιταμίνες Α, Ε και C, το φυλλικό οξύ, το σελήνιο, ο ψευδάργυρος, η βιταμίνη Β6 και οι διαλυτές φυτικές ίνες δυναμώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ενισχύοντας τη δράση σημαντικών κυττάρων της άμυνας του οργανισμού, έναντι βακτηρίων, ιών και παρασίτων. Μια διατροφή πλούσια σε γαλακτοκομικά προϊόντα, […]
Blueberries
Αυτή την εποχή τα blueberries βρίσκονται στα καλύτερα τους. Διανύουν την πιο γλυκιά τους περίοδο. Όσο μπόι τους λείπει τόσο τα θρεπτικά τους περισσεύουν! Τα μύρτιλλα έχουν μόνο 80 θερμίδες το φλιτζάνι και έχουν περίπου 85% περιεκτικότητα σε νερό. Το φανταστικό με τα μύρτιλλα είναι πως έχουν τόσα αντιοξειδωτικά που τα καθιστούν εξαιρετικό «εργαλείο» στη […]
Πεντανόστιμες σπιτικές μπάρες χωρίς ζάχαρη!
Θέλετε ένα γρήγορο και εύκολο σνακ αλλά συγχρόνως τόσο θρεπτικό; Τότε δεν έχετε παρά να διαθέσετε πολύ λίγο χρόνο προετοιμασίας για να φτιάξετε λαχταριστές και υγιεινές μπάρες δημητριακών. Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε είναι πλούσια σε ω-3 Λιπαρά οξέα, αποτελούν καλές πηγές υδατάνθρακα και φυτικής πρωτεΐνης, υψηλά σε φυτικές ίνες και ενισχυμένα σε βιταμίνες και […]
Οι «θαυματουργοί» σπόροι Chia
Τα τελευταία χρόνια η ζήτηση για λειτουργικά τρόφιμα και το ενδιαφέρον για τα πολλαπλά οφέλη τους στον οργανισμό, έχει αυξηθεί ιδιαίτερα. Ένα από τα «υπερτρόφιμα» αυτά είναι οι σπόροι Chia, που χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια από τους κατοίκους της Λατινικής Αμερικής, οι οποίοι ανακάλυψαν στους σπόρους αυτούς σημαντικές θρεπτικές ιδιότητες. Ιδιότητες των σπόρων Chia […]
Είμαι σε εμμηνόπαυση. Τι να προσέξω στη διατροφή μου;
Η περίοδος της εμμηνόπαυσης αποτελεί μία φυσιολογική φάση της ζωής της γυναίκας, η οποία την επηρεάζει σωματικά, αλλά και ψυχολογικά. Χαρακτηρίζεται από διαταραχή του εμμηνορροϊκού κύκλου και πλήρη διακοπή περίπου στην ηλικία των 50 ετών. Συνήθως, η εμμηνόπαυση συνοδεύεται από ενοχλητικά συμπτώματα, όπως: εξάψεις, έντονη εφίδρωση, κακός ύπνος, εκνευρισμός, μειωμένη σεξουαλική επιθυμία, μειωμένη ενεργητικότητα και […]
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΕΥΕΡΕΘΙΣΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα, μπορεί να ταλαιπωρήσει τον ασθενή ψυχικά και σωματικά. Είναι μία νοσολογική οντότητα που χαρακτηρίζεται από χρόνιο κοιλιακό πόνο και διαταραχές στις συνήθειες του εντέρου, χωρίς να έχει εντοπιστεί κάποιο οργανικό αίτιο. Είναι η πιο κοινή νόσος του γαστρεντερικού συστήματος που ταλαιπωρεί το 15-20% του ελληνικού πληθυσμού και […]
Ποιος ο ρόλος της διατροφής στην οστεοαρθρίτιδα;
Η οστεοαρθρίτιδα είναι μια χρόνια εκφυλιστική νόσος που εντοπίζεται κυρίως στις περιφερικές αρθρώσεις, δηλαδή σε αρθρώσεις των άνω και κάτω άκρων και συνοδεύεται από καταστροφή του χόνδρου, που καλύπτει την επιφάνεια των οστών μέσα στην άρθρωση. Προσβάλει σε μεγαλύτερη συχνότητα το ισχίο ή το γόνατο. Η πιθανότητα να αναπτύξετε οστεοαρθρίτιδα έχει μεγαλύτερη σχέση με τον […]
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΥΠΕΡΤΑΣΗ
Η υπέρταση αποτελεί ένα αρκετά συχνό πρόβλημα υγείας, που πλήττει κυρίως τους ηλικιωμένους αλλά και τους ενήλικες, ακόμη και παιδιά και εφήβους. Παρόλο που δεν εμφανίζει συμπτώματα, μπορεί να οδηγήσει ξαφνικά σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι έχουν αυξημένη πίεση. Υπολογίζεται ακόμη, ότι η υπέρταση προκαλεί […]
