ΤΡΙΗΜΕΡΗ ΔΙΑΙΤΑ ΕΩΣ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ

1^Η ΜΕΡΑ:

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου ή καρύδας + 3 κ.σ. βραστή βρώμη + 1 κ.σ. σταφίδες (βάλτε κανέλα εάν επιθυμείτε)

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: Στικς από αγγουράκια και καρότο + 1 κ.σ. ταραμοσαλάτα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 πιάτο φακές (μαγειρεμένες με 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 2 κ.γ. ελαιόλαδο + 5 μικρές ελιές) + 2 μικρά παξιμαδάκια κρίθινα ή 1 λεπτή φέτα ψωμί ολικής + πράσινη σαλάτα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 5 τεμάχια από καρύδια + 2 αποξηραμένα σύκα ή 1 χούφτα κάσιους + 3 αποξηραμένα δαμάσκηνα

ΒΡΑΔΙΝΟ: Σαλάτα με 1 φλ. κινόα + 6 ντοματίνια + 60 γρ. τυρί φυτικό + αγγουράκι + κρεμμύδι + 1 κ.γ. ελαιόλαδο + 5 μικρές ελιές

2^η ΜΕΡΑ:

ΠΡΩΙΝΟ: 2 φρυγανιές ολικής ή 1 λεπτή φέτα ψωμιού + 1 κ.σ. ταχίνι με μέλι ή ταχίνι κακάο + ½ μπανάνα ή 1 αχλάδι ή λίγες σταφίδες

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: Στικς από αγγουράκια και καρότο + 1 κ.σ. ταραμοσαλάτα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 φλ. μαυρομάτικα φασόλια + 100 γρ. χταπόδι βραστό ή ανάμεικτα θαλασσινά (στρείδια, μύδια, καλαμαράκια) + 1 φλ. βρασμένα λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, κολοκυθάκια κ.τ.λ.) ή 2 φλ. ωμά λαχανικά (μαρούλι, λάχανο, ρόκα, σπανάκι) ή 1 μικρή ντομάτα, λίγο αγγούρι και κρεμμύδι + 2 κ.γ. ελαιόλαδο

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: Smoothie από: 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου + ½ μπανάνα + 5 φουντούκια + 1 κ.γ. κακάο χωρίς ζάχαρη

ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 πιάτο σούπα ανάμεικτων λαχανικών + 60 γρ. τυρί φυτικό

3^η ΜΕΡΑ:

ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες ή 2 φρυγανιές ολικής + 2 κ.γ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη + 2 κ.γ. μαργαρίνη

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: Στικς από αγγουράκια και καρότο + 1 κ.σ. ταραμοσαλάτα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 πιάτο φασολάκια πράσινα ή μπάμιες + 30 γρ. τυρί φυτικό

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: Smoothie από: 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου + 5 φράουλες + 1 ακτινίδιο + 1 κ.σ. σπόρους Chia

ΒΡΑΔΙΝΟ: Πράσινη σαλάτα με 1 φλιτζ. μανιτάρια ψητά + 30 γρ. φυτικό τυρί + φρέσκο κρεμμυδάκι + 5 ντοματίνια

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ Μ. ΣΑΒΒΑΤΟ:

• Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα θρεπτικό πρωινό. Επιλέξτε οποιοδήποτε από τα παραπάνω πρωινά καθώς το ίδιο και για το δεκατιανό. Για μεσημεριανό φάτε: 2 μικρές πατάτες βραστές (μέγεθος αυγού) + κολοκυθάκια-καρότο βραστά + με 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Για απογευματινό καταναλώστε 1 χούφτα ξηρούς καρπούς με 1 φρούτο. Πιείτε και ένα ποτήρι φυτικό γάλα για σας κρατήσει πριν το βραδινό τραπέζι. Όσον αφορά το βραδινό σας γεύμα φάτε 1 μέτριο πιάτο με μαγειρίτσα και συνοδεύστε με άφθονη σαλάτα. Προσοχή με το αλκοόλ. Πιείτε μέχρι 2 ποτήρια κρασί κατά προτίμηση.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ:

• Το πασχαλινό σας τραπέζι μπορεί να είναι «υγιεινό» και ολιγοθερμιδικό εάν και εφόσον δεν υποπέσετε σε υπερβολές. Μπορείτε να έχετε για πρωινό 1 ποτήρι γάλα 2% με 2 φέτες τσουρέκι ή 2 κουλουράκια πασχαλινά. Μια επιλογή για δεκατιανό είναι για 2 αυγά ή 2 φέτες τυρί-γαλοπούλα και σαλάτα πράσινη. Στο κυρίως γεύμα φάτε όχι παραπάνω από 150γρ αρνί καθώς και 1 μικρή μερίδα από κοκορέτσι για τους λάτρεις. Συνοδεύστε με άφθονη σαλάτα χωρίς λιπαρές σάλτσες. Προσοχή με το αλκοόλ. Πιείτε μέχρι 2 ποτήρια κρασί κατά προτίμηση

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!!!