Smoothie για καλή λειτουργία του εντέρου!
Αυτό το σμούθι είναι φανταστική πηγή πρεβιοτικών και προβιοτικών! Ό,τι πρέπει για την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας του εντέρου! Τα πρεβιοτικά βρίσκονται σε κυρίως σε λαχανικά και φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ενώ τα προβιοτικά είναι συμβιωτικοί μικροοργανισμοί και συγκεκριμένα βακτήρια που υποστηρίζουν τη λειτουργία του εντέρου και συμβάλλουν στην καλή υγεία καθώς και […]
Colourful porridge!
Ήρθε στα χέρια μου φανταστικό κεραμικό μπολ πρωινού και είπα να φτιάξω πρωινό του ονείρου μέσα! Υλικά για τη βάση: 1 φλ. γάλα φυτικό 4 κ.σ. μιξ από νιφάδες βρώμης, φαγόπυρου και dinkel 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κ.γ. αγαύη Εκτέλεση: Βήμα 1: Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά τα παραπάνω υλικά ενώ αναδεύουμε […]
After bbq breakfast smoothie!
Ένα βασικό μειονέκτημα όταν τρώμε ψητά στα κάρβουνα και τα αφήσουμε λίγο παραπάνω είναι πως μπορεί να σχηματισθούν στην επιφάνεια του ψητού ετεροκυκλικές αμίνες (HCAs) και πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAHs). Πρόκειται για δύο είδη χημικών ουσιών, η συστηματική έκθεση στις οποίες έχει συσχετισθεί με ορισμένες μορφές καρκίνου. Παρόλο που θεωρείται λοιπόν ένας πολύ καλό τρόπος […]
Smoothie dairy free!
Υλικά: 1 φλ. γάλα αμυγδάλου 1/2 μπανάνα 1/2 μήλο 1 φέτα ανανά Κανέλα Κεϋλάνης Και χρυσός λιναρόσπορος Οδηγίες: Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μούλτι και είναι έτοιμο για να το απολαύσεις!
Pancakes φαγόπυρου για 2
Pancakes φαγόπυρου για 2! 6 κ.σ. νιφάδες φαγόπυρου 3 αυγά 1,5 μπανάνα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 4 κ.σ. γάλα αμυγδάλου 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα κανέλα Οδηγίες: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ και τα ανακατέβουμε με ένα σύρμα. Τα τοποθετούμε σε ένα ζεστό τηγάνι ,ιδανικά αντικολλήτικο. Σερβίρισα με σιρόπι με γεύση […]
Μπάρες για τη δυσκοιλιότητα
Υλικά: 1 φλ. νιφάδες βρώμης 1 φλ. νιφάδες φαγόπυρο 1 φλ. νιφάδες dinkel 1 φλ. ψύλλιο 1/2 φλ. λιναρόσπορο 1/2 φλ. σπόρους τσία 1 φλ. δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 1 φλ. χουρμάδες ψιλοκομμένοι 4-5 κ.σ. ίνες κακάο 1 φλ. ταχίνι ολικής 1 φλ. φυστικοβούτυρο ολικής 1 φλ. μέλι Κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη για επικάλυψη Εκτέλεση: […]
Super breakfast bowl
Με αφορμή ένα γιαούρτι που μου έστειλε ένα φίλος που είναι αθλητής, σκέφτηκα πως έχω καιρό να ανεβάσω κάτι που να είναι πρωινό ενέργειας! Για όσους έχουν δύσκολη μέρα, για όσους δεν έχουν χρόνο να φάνε κάτι υγιεινό μέχρι το απόγευμα, για όσους κάνουν δουλειά που έχει έντονη μυϊκή δραστηριότητα, για όσους θέλουν το πρωί […]
Κρέπα τορτίγια
Αυτό είναι το νέο #trend του #instafood! Κόβουμε την τορτίγια μας μέχρι τη μέση και δημιουργούμε νοητά 4 κομμάτια! Βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας σε κάθε τεταρτημόριο και κλείνουμε διαδοχικά την τορτίγια μας όπως φαίνεται στις φωτογραφίες: Εμείς βάλαμε: Μέρος 1 : 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο 100% […]
Τορτίγια σαν κρέπα
Σας είχα υποσχεθεί να σας φτιάξω κρέπα γλυκιά και voila! Και το καλύτερο φτιάχνεται μέσα σε 2 λεπτά! Υλικά: 1 τορτίγια 2 κ.γ. φυστικοβούτυρο Αιγίνης 1 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. σπόρους chia 1 κ.γ. σπόρους quinoa pop 1 κ.γ. αλεσμένο λιναρόσπορο 1 κ.γ. κοπανισμένα καρύδια Ξέρω θα αμφισβητήσετε πολύ αν μπορεί […]
Πρωινά ενέργειας
Μας ζητήσατε να σας κάνουμε γλυκά γρήγορα πρωινά, μας ζητήσατε πρωινά με ψωμί, πρωινά ενέργειας και πρωινά που είναι καλά και για αύξηση βάρους! Ορίστε λοιπόν τρεις ιδέες που συνδυάζουν όλα όσα θέλετε σε ένα! Πρωινό Νο 1: Ψωμάκι ολικής άλεσης φτιαγμένο με κουρκουμά και σπορους chia με επάλειψη φυστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης, μαρμελάδα […]
