Ζελέ Γάλακτος (High Protein & Χωρίς Ζάχαρη)

Ένα δροσερό, ελαφρύ γλυκό που θυμίζει πανακότα, αλλά με πολύ πιο απλά υλικά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για όσους θέλουν ένα γλυκό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και λίγες θερμίδες. Υλικά (8 μερίδες) Εναλλακτικά αρώματα Μπορείτε να αντικαταστήσετε ή να συνδυάσετε το σαλέπι με: Εκτέλεση Tip Σερβίρεται σκέτο ή με φρέσκα φρούτα, κανέλα, τριμμένο […]
🍌 Healthy Banoffee Cup 🤎

Όταν θες κάτι γλυκό, κρεμώδες και χορταστικό χωρίς πολλές θερμίδες! ✨ Υλικά (1 μερίδα) • 1 digestive μπισκότο, τριμμένο• 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο• 3 φέτες μπανάνα• ½ High Protein Pudding Salted Caramel• 1 κ.γ. κρέμα φουντουκιού (hazelnut spread)• ½ κ.γ. σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη ✨ Εκτέλεση 💡 Ιδανικό για απογευματινό γλυκάκι ή βραδινό όταν θέλεις κάτι που θυμίζει […]
Light ρυζόγαλο με πορτοκάλι & βανίλια

Υλικά Εκτέλεση και σιγοβράζεις άλλα 10-15 λεπτά ανακατεύοντας συχνά. Βγαίνει πολύ αρωματικό, πιο ελαφρύ από κλασικό ρυζόγαλο αλλά με κανονική creamy υφή 😮💨
Ζελέ γάλακτος με κανέλα-Light Panna cotta

Υλικά ( για 10 μερίδες ): Εκτέλεση: 1) Ενεργοποιούμε την ζελατίνη βάζοντάς την σε 120ml κρύο νερό και την αφήνουμε 5-10 λεπτά να κρυώσει. 2) Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα (το γιαούρτι),την ερυθριτόλη,την κανέλα και τη βανίλια. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς να βράσει. 3) Μόλις το γάλα γίνει ζεστό,προσθέτουμε τη φουσκωμένη ζελατίνη και ανακατεύουμε […]
Viral κρουασανάκια με φύλλα ρυζιού (high protein)

Υλικά ( για 2 μεγάλα ) : Εκτέλεση: 1)Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το μέλι. 2)Βουτάμε τα φύλλα ρυζιού μέχρι να μαλακώσουν, βάζουμε το ένα πάνω από το άλλο, δύο φύλλα για ένα κρουσανάκι. 3) Τα κόβουμε σε τρίγωνα. 4)Προσθέτουμε γέμιση και τυλίγουμε σε σχήμα κρουασάν. 5) Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στο airfryer […]
Μπάρες με βάση χουρμά, φυστικοβούτυρο & σοκολάτα

(χωρίς ζάχαρη) ΦόρμαΠαραλληλόγραμμη φόρμα περίπου 20 × 10 εκ., στρωμένη με λαδόκολλα. ⸻ Υλικά (10–12 μπάρες) Βάση • 220–250 γρ. βασιλικοί χουρμάδες(χωρίς κουκούτσι, ανοιγμένοι στη μέση και στρωμένοι κολλητά) ⸻ Στρώση φυστικοβούτυρου • 130–150 γρ. φυστικοβούτυρο ⸻ Crunchy στρώση • 40 γρ. αράπικα φιστίκια αλατισμένα • 30 γρ. protein puffies ⸻ Σοκολατένια επικάλυψη • 120 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη • 1 κ.σ. λάδι καρύδας ⸻ Topping • 10–15 γρ. protein puffies Εκτέλεση 1. ΒάσηΑνοίγουμε τους χουρμάδες στη μέση και τους στρώνουμε πολύ σφιχτά στη φόρμα, με την κολλώδη πλευρά προς τα πάνω.Πιέζουμε καλά ώστε να δημιουργηθεί ενιαίος πάτος. 2. ΦυστικοβούτυροΑπλώνουμε το φυστικοβούτυρο σε ομοιόμορφη στρώση πάνω στους χουρμάδες. 3. Crunchy στρώσηΠροσθέτουμε τα αράπικα φιστίκια και τα protein puffies και πιέζουμε ελαφρά. 4. ΣοκολάταΛιώνουμε την κουβερτούρα με το λάδι καρύδας στα μικροκύματα (σε σύντομα διαστήματα).Περιχύνουμε από πάνω. 5. ToppingΠασπαλίζουμε με επιπλέον protein puffies για extra τραγανότητα. 6. ΨύξηΒάζουμε στο ψυγείο για 1–2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί. 7. ΚόψιμοΚόβουμε σε μπάρες με κοφτερό μαχαίρι. ⸻ Μικρά tips για τέλειο αποτέλεσμα• […]
Κρέπες Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια

ΥΛΙΚΑ για την ζύμη: ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΕΜΙΣΗ & ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ -Γέμισε τις κρέπες με βούτυρα καρπών και μαρμελάδα. – Τις τύλιξες σε τριγωνικό σχήμα για να μοιάζουν με χριστουγεννιάτικα δεντράκια. -Στολίστηκαν με τυρί κρέμα και διάφορα στολίδια ζαχαροπλαστικής. Το αποτέλεσμα ήταν γιορτινό, χρωματιστό και νόστιμο έτοιμο να εντυπωσιάσει στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
Βάφλες Μελομακάρονο

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μάφιν με αχλάδι χωρίς ζάχαρη

Υλικά (για 10-12 κομμάτια): Εκτέλεση:
Carrot Cake με 1 μόνο multi

Υλικά: Εκτέλεση: TIPS!
Soft Cookies με φυστικοβούτυρο & φυστικοβούτυρο Αιγίνης (Airfryer edition)

Υλικά (για περίπου 8 cookies): Εκτέλεση: Όταν βγουν, είναι πολύ μαλακά – σταθεροποιούνται μόλις κρυώσουν ή μπουν λίγη ώρα στο ψυγείο. TIPS!
Μωσαϊκό με κουβερτούρα stevia, φυστικοβούτυρο και μπισκότα χωρίς ζάχαρη

Υλικά: 250 γρ.κουβερτούρα με στέβια 30 γρ. lurpak light 100 γρ. φυστικοβούτυρο 100% φυσικό crunchy 1/2 φλ. γάλα light 1 πακέτο digestive χωρίς ζάχαρη 1/2 πακέτο petite beurre χωρίς ζάχαρη Εκτέλεση: Λιώνεις τη σοκολάτα: Ιδανικά σε μπεν μαρί για πιο σταθερή υφή ή εναλλακτικά σε microwave ( σε διαστήματα των 30” με ανακάτεμα για να […]