ΥΛΙΚΑ
- 2,5 φλ. αλεύρι ολικής
- 1 φλ. λάδι
- 2/3 φλ. μέλι
- 1/2 φλ. γάλα
- 2 αυγά
- Χυμός & ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 1 κ.γ. μπέικιν
- 1 κ.γ. σόδα
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
- 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύω τα υγρά: λάδι, μέλι, γάλα, αυγά, χυμό & ξύσμα πορτοκαλιού.
- Σε άλλο μπολ ανακατεύω τα στεγνά: αλεύρι, μπέικιν, σόδα & μπαχαρικά.
- Ενώνω τα δύο μείγματα μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος χυλός.
- Ψ΄γνω 3-4′ στη βαφλιέρα Ariete μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρω με μέλι, κανέλα & καρύδια.











































