ΥΛΙΚΑ για την ζύμη:
- 1,5 φλ. γάλα
- 1 φλ. αλεύρι βρώμης
- 2 αυγά
- 1 κ.σ. λάδι ή βούτυρο
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 πρέζα αλάτι & 1 βανίλια
- Υγρό πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστική
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ή μπλέντερ χτύπησε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
- Άφησε τη ζύμη 10-15 λεπτά να ξεκουραστεί.
- Ζέστανε την καλύτερη αντικολλητική κρεπιέρα της Ariete (σειρά Patty από @damkalidis) και άλειψε ελάχιστο λάδι.
- Ψήσε τις κρέπες μία-μία για 1-1,5 λεπτό ανά πλευρά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
ΓΕΜΙΣΗ & ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ
-Γέμισε τις κρέπες με βούτυρα καρπών και μαρμελάδα.
– Τις τύλιξες σε τριγωνικό σχήμα για να μοιάζουν με χριστουγεννιάτικα δεντράκια.
-Στολίστηκαν με τυρί κρέμα και διάφορα στολίδια ζαχαροπλαστικής.
Το αποτέλεσμα ήταν γιορτινό, χρωματιστό και νόστιμο έτοιμο να εντυπωσιάσει στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι!










































